BraufactuM
Commercial Brewery
in Frankfurt am Main,
Hesse,
Germany 🇩🇪
Owned by
Radeberger Gruppe
Associated Venue: Braufactum Berlin am Alexanderplatz
- Out of business
Established in 2010
Wir brauen nicht das extremste Bier seines Stils, sondern das mit der besten „drinkability“. Dafür probieren wir viel aus, bis wir die passenden Rohstoffe und Rezeptur haben. Denn am Ende zählt vor allem der Geschmack. Das ist es was unsere Biere auszeichnet und wofür wir leben.
Bei Geschmack und Qualität machen wir keine Kompromisse und vertrauen auf modernste Technologie und Handwerkskunst, verwenden nur hervorragende Rohstoffe und entwickeln unsere Rezepte fortwährend weiter, denn wir wollen unsere Biere stetig verbessern. Dies alles garantiert verlässliche Geschmackserlebnisse und hervorragende Qualität.
Unser spezielles Kühlkonzept und die dunklen Flaschen sorgen nach dem Brauen dafür, dass unsere Biere frisch bleiben und am Ende genauso schmecken, wie es sein soll und mit Genuss getrunken werden können.
Meppener (1686) reviewed Palor from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche. Klares Orange mit durchschnittlichem Schaum. Aroma: Moderat Malzig, Pfirsich, Zitrus, Holz. Geschmack: Pfirsich, Grapefruit, Zitrus, Karamell. Bitter.
Bybeer (15917) ticked The Brale from BraufactuM 5 years ago
Пойду я
Bybeer (15917) ticked Indra from BraufactuM 5 years ago
Когда локальные сорта бояны
visionthing (9637) reviewed Yakeros from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle at Deli Coffee Kitchen, Frankfurt Airport. Pours deep golden with a modest, white head. Malty and fruity with caramel and mild herbal notes. Sweet and malty and more so than expected from a West Coast style IPA, but this has supposedly the German twist. Rather drinkable and fairly enjoyable, but a bit too much on the sweet side for my taste. Pleasant bitterness, thou.
tgrtnr (3897) reviewed Palor from BraufactuM 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
330 ml bottle. Unclear dark golden, foamy head. A bit pine, citrus, some metal, herbal hops, slightly honey. Hoppy bitterness. Medium bodied, oily texture, lively to soft carbonated, dry hoppy finish. Decent.
Thomas_W1 (5685) reviewed Darkon from BraufactuM 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,33l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + würzige Nase, kräftig Malz, etwas Malzzucker, dunkles Karamell, dezente Röstaromen, leichte trockene Hopfenaromen, etwas dunkle/getrocknete Früchte; fruchtiger + würziger Körper, kräftig malzig, dunkle Fruchtigkeit, leichte fruchtige Säure, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, dunkle/getrocknete Früchte, cremig, kräftige Kohlensäure, trocken, Röstaromen, etwas Kaffee; angenehmer malzig trockener Nachgang
Fruitsalad (2251) ticked Colonia from BraufactuM 6 years ago
Easy drinker
bhensonb (22552) reviewed Progusta from BraufactuM 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Can from Total Wine in Folsom, CA. Pours bright amber gold with a sightly off-white head. Aroma suggests orange zest in a mild way with some pale malt support. Med body or nearly. Flavor immediately had a shot of concord grape, followed by orange/citrus zest and some light malt. Fairly dry. Pretty bitter. Might be a little underrated.
tgrtnr (3897) reviewed Marzus from BraufactuM 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330 ml bottle. Pours dark unclear amber, fluffy head. Roasted malt, dark bread, roasted breadcrumbs, lemon, caramel, chocolate, metal. Dry bitterness, malty sweetness. Full bodied, oily texture, lively carbonated, dry finish. Good, but far away from a Märzen. This is more an Amber Lager or a Dunkel.
Fin (18271) reviewed Darkon from BraufactuM 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle picked up from Edeka, Freising, Steine Park and consumed at home Attenkirchen Tuesday 19th November 2019, listening to Steve Lamaqs Evening Session on 6Music. Pours very dark brown with a beige head. Light chocolate and a little coffee on the nose and in the mouth, smooth and very agreeable.
Brewery Stats
| Score | 6.69 |
| Beers | 27 |
| Ticks | 956 |
Top Reviewers (Not including batches)
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beerhunter111 | 24 |
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Koelschtrinker | 24 |
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rhoihessegold | 19 |
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yespr | 17 |
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Erzengel | 17 |
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jhaase | 16 |
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Zlotta | 15 |
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Ungstrup | 15 |
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kappldav123 | 15 |
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fonefan | 14 |