lore (7878) reviewed Brett 2020 from HopTop Brewery 6 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 8.5 | Texture - 9 | Overall - 9
Hazy brownish copper colour, minimal off-white lacing; aroma and taste of sour cherry juice, vinegar, some acetone, orange peel oils, woody and lemony notes; really good one! Many thanks for sharing, Kapusil!
gave a cheers!
kapusil (2791) reviewed Brett 2020 from HopTop Brewery 6 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5
0.5l bottle. Hazy bronze body with a white head. Aroma and taste of vinegar, acerone, sour cherry, burnt sugar, lemon juice, raisins, wood and some tangerine. Nice sour beer.
mkcmagico (1522) reviewed Tihanyi Apátsági IPA from HopTop Brewery 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 8
0.33 can. Igényes címke mögött egy elég világos IPA, szép fehér, de nem túl nagy habbal. Illata finom: gyümölcsös, őszi barackos, narancsos, friss, finom és elég erőteljes is. Eddig inkább egy APA-ra emlékeztet. Első kortyra nem elég keserű egy átlagos IPA-hoz mérve, viszont a menta frissessége azonnal érződik. Jó citrusos, komlós, picit testetlen, de azért nem vészes. Nekem ez egy elég finom APA, de jó, legyen IPA, végül is erősen birizgàlták a komlók a nyelvem végig. És igen, keserű utóíze is volt. Amúgy pedig egy finom és jó sör.
mkcmagico (1522) reviewed Tihanyi Apátsági Pils from HopTop Brewery 6 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0.33 can. Szép a doboz, a sör világos borostyán, szűretlen, habja is normális méretű, fehér, közepesen tartós. Friss, citrusos, virágos illat, nem S emlékeztet lagerre, inkább felső erjesztésű sörökre. A teteje alatt egy rétegben megáll az extrakt (a citromfű?), ami miatt elég érdekesen néz ki, de nem rossz. Nem túl testes. Van némi komló keserűség, de kevesen és a kevés szénsav miatt nincs friss hatása. Én magam a citromfüvet nem érzem, mintha hideg komlozva lenne egy egyszerű , de nem rossz , keserűbb sör. Nem volt rossz, de nem is extra. Azért a végére több ízt is éreztem ami emelt a pontokon.
Fules (2585) reviewed IPA from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 3 | Overall - 3
Kihabzott a dobozból és a pohárból is, opálos, narancsos szín. Enyhe, fűszeres illat. Ízetlen, talán valami halvány komlós érzet. Könnyű, enyhén szénsavas, alig keserű. Vacak.
Holmen2 (8836) reviewed Dark Lager from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7.5
From can at KOLBIzz Sausage & Beer House (Hoptop), 10.07.25. Unclear mahogany. Pale brown head and lacing. Fine aroma and taste of roasted pilsner malt, brittle, and a hint of rye bread. Dry, and perhaps a little waterish mouthfeel. Very drinkable.
Holmen2 (8836) reviewed Pils 12° from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
From tap at the HopTop Beer&Burger Brewpub 03.07.25. Translucent straw colour. Foamy, dense and persistent off-white head. Aroma and taste of grassy hops, lime, succade and pilsner malt. Long aftertaste with appropriate, but perhaps a little harsh, bitterness. Refreshing!
Fules (2585) reviewed Salamander Disco from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Közepes, tartós hab, opálos, szalmasárga szín. Citrushéjas, trópusi gyümölcsös illat. Citrusos, citrushéjas, trópusi gyümölcsös íz. Közepesen testes, közepesen szénsavas, közepesen keserű. Kellesmes, jól iható, de neipának egy kicsit keserű.
gave a cheers!
Fules (2585) reviewed Beet Blood from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 4.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Közepes, tartós, mályva színű hab, sötétlila szín. Borsos, céklás illat. Céklás, borsos, enyhén sós ízek. Könnyű, enyhén szénsavas, nem keserű. Nem rossz, de intenzívebb ízekre számítottam.
caribou43 (2255) reviewed Belga Meggy from HopTop Brewery 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
From Amstein, St-Légier. Best before 10/24. Opening it, on saturday, after a noisy and busy afternoon with my son. This one is classical, malty, touch of beetroot juice, cherry, smooth and sweet with a note of bitterness at the final, 10.12.2024, drinking it at Epalinges.