Brauerei Hebendanz

Brewpub in Forchheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Hebendanz

Established in 1579

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Sattlertorstraße 14, Forchheim, Germany
Subsidiaries
Brauerei Hebendanz owns 1 brewery:

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6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Mild malziger, würzig herber Beginn. Nicht störend trocken, dunkel malzig bleibend. Leicht steigende Süße, süffig, malziger werdend. Rund, mittellanger trockener Nachhall. 7/9/9/9/9/9
Tried on 08 Apr 2018 at 18:28

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Hell herber, etwas muffig malziger Beginn. Weich würzig, unrund hopfig, einen Ticken bitter, süßlich. Mittellanger, herb getreidiger Nachhall. 8/7/7/7/9/7
Tried on 08 Apr 2018 at 16:10

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
50cl bottle. A clear orange brown beer with a mid-sized most good lasting off-white head. Aroma of mild roasted dark malt, nuts, caramel. Taste of dark reddish malt, melasse, caramel, not too sweet, okay!
Tried from Bottle on 21 Mar 2018 at 20:33

5.6/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Leicht süßer, hell würziger Beginn mit minimalem Alkoholeinfluss. Geringe Karbonisierung, moderat herb, leicht hopfig-bitter. Süffig, mittellanger Nachhall, süßlich hopfig. 7/9/9/9//9
Tried on 14 Mar 2018 at 20:44

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dunkler, trocken röstiger Beginn. Getreidig, milde passende Süße, vollmundig. Trocken herb-malzig im Mittelteil, süffig, zunehmend hopfig und erst zum Ende wirklich harmonisch. Nett. 8/9/10/9/10/9
Tried on 14 Mar 2018 at 19:02

3.9/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
Hell hefiger, mild bananiger Antrunk. Herb hefiger Mittelteil, wässrig werdend. Süßlich, kurzer, eher muffiger Nachhall. 8/7/6/7/9/6
Tried on 13 Mar 2018 at 19:38

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
“Hebendanz Bock-Bier“, Flasche (50 cl) von Grabsch, Berlin-Lichterfelde. - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase milde, weiche Zitrone und sattes Karamelmalz. - Antrunk füllig und tief karamelmalzig mit toastigen und nussigen Noten und angenehmer milder Süße. Nur schwache, zart zitronige Hopfenherbe. Mild rezent, angenehm schwer. Im Abgang mild malzbitter und ausreichend krautig hopfenherb. - Gediegen malzaromatisch-tiefer, nicht zu knapp gehopfter Bock. Wie eine kräftigere Version des Annafestbiers vom Hebendanz. Unerwartet gut. Spätere Flaschen waren allerdings nicht mehr so überzeugend.
Tried on 26 Jan 2018 at 19:34

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
500ml bottle. Hazy, yellow-ish golden colour with average, frothy, white head. Wheaty and fruity, slightly citrusy aroma, hints of dried banana chips, a touch of pear, lemon, spicy yeasty hints of clove and peppergrass. Taste is wheaty, yeasty fruity, hints of pear, a touch of banana, citrusy hints of lemon; minimally creamy, almost a bit slimy palate.
Tried from Bottle on 21 Jan 2018 at 16:28

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle @ Dolles Bockstival — Bocken varer lige til påske, 5000 Odense C. Pours Clear Golden with a White head. Straw, alcohol, bread and Short bitter Spicey finish.
Tried from Bottle on 11 Jan 2018 at 15:16

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bocken varer lige til påske. Golden with a small white head. Grainy malt aroma with hay and porridge. Sweet malty flavour with herbal hops and a touch of alcohol.
Tried on 11 Jan 2018 at 15:16