7/10
Magus, linnaseline, veinine, vaniljene, suhkrune, kergelt hapukas, tanninine, kuiv. Ok.
Tried
on 27 Apr 2025
at 22:12
9.4/10
—
Appearance 8
Aroma 10
Flavor 10
Texture 8
Overall 9.5
13/IV/25 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ holiday in France, BB: 26/II/27, LA3260255 C 13:06 (2025-347)
Cloudy blond orange beer, solid creamy light yellow head, pretty adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lovely, very dank, hoppy, marijuana, onions, some diesel, more dank hops, juicy, tropical fruits, very good! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: oh my, lovely stuff, very hoppy, resinous, juicy, tropical fruits, onion, diesel, good bitterness, nice one! Aftertaste: hoppy, resinous, very dank, tropical fruits, marijuana, slightly sweet, pleasant bitter finish, very dank, very good stuff!
Cloudy blond orange beer, solid creamy light yellow head, pretty adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lovely, very dank, hoppy, marijuana, onions, some diesel, more dank hops, juicy, tropical fruits, very good! MF: ok carbon, medium to full body. Taste: oh my, lovely stuff, very hoppy, resinous, juicy, tropical fruits, onion, diesel, good bitterness, nice one! Aftertaste: hoppy, resinous, very dank, tropical fruits, marijuana, slightly sweet, pleasant bitter finish, very dank, very good stuff!
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 13 Apr 2025
at 18:00
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen verwend op 6-04-2025.
Dark Knight is een product van de Zwevegemse brouwer Bram Neudt die onder de naam BramBrass een mix brouwt tussen traditionele bieren en meer gedurfde recepten, telkens met een eigen twist, van session IPA’s tot imperial coffee porters. Hij bracht al meer dan 30 bieren uit maar hij brouwt ze telkens maar één maal. Deze quadruppel echter werd gebrouwen door Bram bij brouwerij BCB, (de vroegere Brouwerij Eutropius) in Menen en vormt samen met de tripel zijn vaste gamma.
DARK KNIGHT is een helder donker-koper bier dat maar weinig beige schuim aanmaakt in een ongelijkmatige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot het helemaal verdwenen is. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van de fles en slechts weinig fijne CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, beetje karamel, lichte alcoholtint en een kleine likeur toets.
DE SMAAK:
Zoetig, dadel, opgelegde kersen, karamelmoutig, mout, een houttint, een ietwat verwarmende alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Een geroosterd bittertje, karamelmout, een houttint, wat verwarmende alcohol en een lichte likeurtoets, het zoete en ook de geroosterde tinten vloeien lang uit, het zoete zorgt voor wat plakkerigheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
We kennen de kwaliteiten van brouwer Bram Neudt en ook nu stelt hij ons niet teleur. Dit is lekker zoals een quadruppel moet zijn. Niet zo zoet als andere Belgische quadruppels maar hij loopt wel verraderlijk gemakkelijk naar binnen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dark_Knight-b-4706.html
Dark Knight is een product van de Zwevegemse brouwer Bram Neudt die onder de naam BramBrass een mix brouwt tussen traditionele bieren en meer gedurfde recepten, telkens met een eigen twist, van session IPA’s tot imperial coffee porters. Hij bracht al meer dan 30 bieren uit maar hij brouwt ze telkens maar één maal. Deze quadruppel echter werd gebrouwen door Bram bij brouwerij BCB, (de vroegere Brouwerij Eutropius) in Menen en vormt samen met de tripel zijn vaste gamma.
DARK KNIGHT is een helder donker-koper bier dat maar weinig beige schuim aanmaakt in een ongelijkmatige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot het helemaal verdwenen is. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van de fles en slechts weinig fijne CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, beetje karamel, lichte alcoholtint en een kleine likeur toets.
DE SMAAK:
Zoetig, dadel, opgelegde kersen, karamelmoutig, mout, een houttint, een ietwat verwarmende alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Een geroosterd bittertje, karamelmout, een houttint, wat verwarmende alcohol en een lichte likeurtoets, het zoete en ook de geroosterde tinten vloeien lang uit, het zoete zorgt voor wat plakkerigheid.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
We kennen de kwaliteiten van brouwer Bram Neudt en ook nu stelt hij ons niet teleur. Dit is lekker zoals een quadruppel moet zijn. Niet zo zoet als andere Belgische quadruppels maar hij loopt wel verraderlijk gemakkelijk naar binnen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Dark_Knight-b-4706.html
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2025
at 16:45
8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle from Stacks. Hazy brown, stable, foamy, tan head. Aroma of candied date & plum, toffee, wet wood, Turkish delight, dessert wine, sherry, liquorice, brandy. Taste has very sweet date, fig & plum in a caramelly, syrupy malt body with soft herbal & phenolic notes. Herbal hoppy finish, lingering dried fruits, somewhat vinous, woody, and a good dash of sherry- or brandy-like alcohol. Full body, sticky-syrupy texture, soft carbonation. Very sweet, but in a delicate way.
Tried
on 27 Mar 2025
at 15:28
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Small rim over syrupy black beer. Cigarette/cigar ashes, cigarleaf, sweet roast, meatcrust, Maillard, overripe banana, cypress/cedar. Again cigar, smoke, really dry, but also a whiff of stale cloth, plums on alcohol. Later reverting to mildly sweet gingerbread flavours. Sticky feel; oily-chewy, viscous, feels a bit better carbonated than it looks. Dry, powerful stout; very rewarding.
Tried
from Bottle
from
Billie’s Bottle Shop
on 23 Mar 2025
at 09:37
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
330 ml bottle. Pours black with moderate dark tan head. Aromas of dark fruity chocolate, molasses and slick roasted malts. Flavors of black coffee, mocha, dusty dark chocolate, molasses and oily roasted malts. Can’t get much of the barrel, but still very tasty.
Tried
from Bottle
from
De Struise Beershop
on 13 Mar 2025
at 23:11
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
330 ml bottle. Pours a very dark brown with short tan head. Aromas of oak, peat, nutty chocolate and roasted malts. Flavors follow same; peat is in nice proportion and doesn’t overpower the base stout. For whatever reason I smell and taste peanuts! The peaty barrel? Anyway, it’s very good.
Tried
from Bottle
from
De Struise Beershop
on 11 Mar 2025
at 23:19
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 8
Bottle from Stacks. Jet black, stable, small, foamy, dark beige (almost brown) head. Intense aroma of peated whisky, peat & iodine, soy sauce, tobacco, fondant, pecan, shoe polish, praliné, vanilla bean, espresso. Taste has sweet dried fig, prune & pear in a thick dark-chocolatey, pecan-nutty (as in pecan pie) and hazelnutty malt body; thin layer of umami soy and bitter espresso. Peppery hoppy finish, lingering coffee, touch of liquorice, very slightly metallic for some reason (but could be also be the medicinal effect of the peat, not disturbing anyway), tobacco and evidently a warming alcohol glow of peated whisky. Full body, (thick) oily texture, soft carbonation. I always expected a decent standard given the other examples in Brambrass's broad range, but this one even exceeds that level. Lovely stuff and of course I'm a peat fan.
Tried
on 24 Feb 2025
at 18:40
7/10
Malty. Clean. Well balanced. Good.
Tried
on 23 Feb 2025
at 21:25
7/10
Tried
on 23 Feb 2025
at 20:13