6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Lichtbruin bier met schuim. Smaak is bitterzoet en licht kruidig met iets van graan, wat gras en citrus.
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2022
at 15:37
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flesje gedeeld met H. Donker amberkleurig bier met matig schuim dat snel weg trekt. Aroma en smaak is moutig en fruitig (pruim, kers). Nasmaak is hoppig.
Tried
on 30 Sep 2022
at 21:42
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flesje gedeeld met Tomhendriksen en met Keukenman. Amberkleurig troebel bier met mooie schuimkraag. Aroma van citrusvruchten. Smaak van citrus en zacht hoppig. Nasmaak is iets bitter.
Tried
on 18 Jun 2022
at 20:26
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles gedeeld door Inoven geprobeerd met Keukeman. Het is een helder amberkleurig bier met een medium schuimkraag. Het heeft een zacht moutige geur met tonen van kruiden. De smaak is vol, kruidig en zacht.
Tried
on 18 Jun 2022
at 20:25
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Straw blond with thin wispy head. There's a pleasant funky, farmhouse note. Initial tart sourness gives way to a soft, sweet apple taste on par with a Golden Delicious.
Tried
on 27 May 2022
at 14:04
6.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis op 7-05-2022 mijn smaakpapillen aan het werk gezet.
Hof Weissen Widow wordt gebrouwen bij ’t hofbrouwerijke in Beerzel, Jef Goetelen brouwt daar in de kelders onder zijn hof, vandaar de naam. Sinds 2001 en na een passage in een brouwerijschool en experimenten via de Molse Bier- en Wijngilde heeft hij een brouwerij opgericht onder zijn tuin.
HOF WEISSEN WIDOW is een helder goud-geel biertje dat wat waziger wordt als je ook de laatste cm mee uitgiet. Het produceert veel wit schuim in een dik-wollige vorm maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Er rest nog wat gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, abrikoos, citrus, passievrucht, pompelmoes, limoen
DE SMAAK:
Zoetig, ananas, citrus, passievrucht en limoen.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body en een stoffige textuur. Een tamelijk prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zoetig, ananas, citrus, passievrucht en wat limoen.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker fris biertje dat ik toch wat licht limonade-achtig vind. Perfect als fris zomerbiertje.
Meer info samen met mijn prachtige foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Hof_Weissen_Widow-b-4519.html
Hof Weissen Widow wordt gebrouwen bij ’t hofbrouwerijke in Beerzel, Jef Goetelen brouwt daar in de kelders onder zijn hof, vandaar de naam. Sinds 2001 en na een passage in een brouwerijschool en experimenten via de Molse Bier- en Wijngilde heeft hij een brouwerij opgericht onder zijn tuin.
HOF WEISSEN WIDOW is een helder goud-geel biertje dat wat waziger wordt als je ook de laatste cm mee uitgiet. Het produceert veel wit schuim in een dik-wollige vorm maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Er rest nog wat gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, abrikoos, citrus, passievrucht, pompelmoes, limoen
DE SMAAK:
Zoetig, ananas, citrus, passievrucht en limoen.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body en een stoffige textuur. Een tamelijk prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zoetig, ananas, citrus, passievrucht en wat limoen.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekker fris biertje dat ik toch wat licht limonade-achtig vind. Perfect als fris zomerbiertje.
Meer info samen met mijn prachtige foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Hof_Weissen_Widow-b-4519.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 13 May 2022
at 10:32
7/10
💁♂️💬🙋♂️
Tried
from Bottle
on 08 May 2022
at 19:08
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours hazed, peachy, orange with a pink shine. Scent is simple tartness (lactic acid) , medium raspberry. Fairly simple, but not bad. Taste is fairly sharp, dry, herbal raspberry. Simple tartness. Fun malty finish, OK. Not super interesting or unique, but enjoyable.
Tried
on 07 May 2022
at 09:56
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Pours a unclear blonde. medium sized, fairly stable white head. Scent is characteristic saison, but not overly expressive on the phenols. They're there, but balanced. very fresh, malty . Not as Hay-forward as usual. Great start ! Taste is quite bitter, dry, just a tad acidic in the back - not enough to be a tart saison (and it's definately more in the style of the bitter saisons) so thats just a minor off note to me. not infected, though, just perhaps a tad low on the water PH. High alcohol can be noticed, and I for one would have prefered this to be the standard 5.5 - I don't think the extra alcohol is beneficial. Than again it's pretty in style , free from major flaws , and indeed has a certain uniqueness to it. As far as the beers I've judged of this edition go (this wasn't one of them) this is indeed the best one of this edition !
Tried
on 29 Apr 2022
at 10:29
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A hazy orange golden beer with a white lacing. Aroma of wood, caramel, vanilla tart fruits. Taste of wood, tart fruits some smoke.
Tried
on 26 Apr 2022
at 19:25