About
Begin 2003 kreeg de Beiaard Groep Nederland (met cafés in Amsterdam, Enschede en Hoorn) in Amsterdam de beschikking over de panden en de brouwinstallatie van de voormalige brouwerij Amsterdams Brouwhuis Maximiliaan. Op woensdag 21 mei 2003 werd de brouwerij opengesteld voor publiek. Pas in 2004 zou er ook weer bier voor de verkoop worden gebrouwen in het pand. Het beheer van de brouwerij werd in een aparte stichting ondergebracht: Stichting tot Behoud Amsterdamse Brouwcultuur "De Bekeerde Suster", met als doel het in stand houden van een Amsterdamse brouwerij, het bevorderen van de kennis en interesse voor het brouwen en het ontwikkelen van speciale biersoorten.

De naam van de brouwerij vindt haar oorsprong in het verleden. Het klooster dat in de Middeleeuwen op dezelfde plaats stond was vernoemd naar de Heilige Maria Magdalena van Bethaniën. Vandaag de dag is De Bekeerde Suster op de plek en grond van het Bethanienklooster een geliefd proeflokaal en café-restaurant, met een stoombierbrouwerij waar exclusieve bieren voor de sustercafés van De Bekeerde Suster worden gebrouwen.
Filter & sort
Show
theplanck (7492) reviewed
Vintrus from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
7 years ago
8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
very full flavoured beer. Tastes like a strong belgian dubbel, just all around can't be much better. De bekeerde suster Amsterdam
Tried from Can on 11 Apr 2019 at 16:00
theplanck (7492) ticked
Beiaard Manke Monnik Tripel from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
7 years ago
7.4/10
Not like most tripels from belgium. Much softer on the palate, but strong and full flavoured nonetheless. Brewery in Amsterdam Tried again in Amsterdam, not a 3.9.
Tried on 11 Apr 2019 at 15:58
Travlr (34369) reviewed
1450 Kloosterpils from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
8.3/10 — Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 6 Overall 8
Draft during Carnevale Brettanomyces. Clear golden color. Bready peppery lemon aroma. Taste is mixed citrus and black pepper .
Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 14:47
Travlr (34369) reviewed
Beiaard Witte Antonia from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
7.3/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Draft during Carnevale Brettanomyces. Cloudy yellow solid white head. Aroma of lightly bready spice. Taste has coriander lemon bread
Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 14:46
Travlr (34369) reviewed
De Blonde Barbier from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
7.3/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Draft during Carnevale Brettanomyces. Hazy golden yellow color solid white lacing. Light straw aroma. Taste has citrus straw light white pepper
Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 14:45
Travlr (34369) reviewed
Beiaard Manke Monnik Tripel from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
7.3/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Draft during Carnevale Brettanomyces. Cloudy golden color solid white head. Orange peel aroma. Taste is sweet orange and tangerine
Tried from Draft on 29 Jun 2018 at 14:43
theplanck (7492) reviewed
De Gewaeghde Bock Dubbel from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
7.4/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
unique beer in that it's not so bold in flavour but yet boasts a rounded mouthfeel that holds throughout. De bekeerde suster Amsterdam.
Tried on 13 Apr 2018 at 21:15
RuneBlix (27009) reviewed
De Gewaeghde Bock from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
7/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
150ml on tap, outside at De Brabantse Aap.. Deep dark brown body, patchy beige surface, fair lacing. Inviting aromas of dark fruits and roasted malts. Blended taste of nuts, caramel and dark fruits, very lightly spiced. Roasted malty ending. Easy to drink, easy to like. (Amsterdam 09.03.2018).
Tried from Draft on 15 Mar 2018 at 09:11
RuneBlix (27009) reviewed
Beiaard Manke Monnik Tripel from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
6.8/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
150ml on tap, outside at De Brabantse Aap. Clear amber-gold body, low white head blanketing the glass. Oily fruity nose, hints of bread. Mid-sweet malt-fruity flavours, ripe citrus and bread. Mid-sweet fruity end, with a distant bitter touch. Fine depth. Good mouth feel. Nice. (Amsterdam 09.03.2018).
Tried from Draft on 14 Mar 2018 at 19:55
RuneBlix (27009) reviewed
De Blonde Barbier from Amsterdamsche Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster
8 years ago
6.2/10 — Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
150ml on tap outside at De Brabantse Aap. Patchy white head blanketing the glass. Next-to-clear golden-straw coloured body. Modest floral fruity nose. Mid-dry fruity flavours joined by bread-like malts. Distant bitter ending. Medium bodied. Clean in the mouth. Fair enough. (Amsterdam 09.03.2018).
Tried from Draft on 14 Mar 2018 at 18:51