About
Matteo & Cristina Minelli founded Birra Flea in 2013, with the dream of showing their love for the town of Gualdo Tadino and combining the best traditions with an innovative approach. They decided to create a product with a very strong local identity: a beer containing the best fruits of their hometown. The output is 55.000 hectoliters of Italian craft beer per year!

Birra Flea is produced from the well-known waters of Gualdo Tadino and the best malts - 100% Italian barley - produced and selected from the Minelli's farm. Birra Flea is produced with only wheat and barley malts - no other unmalted grains - and is both unfiltered and unpasteurized. It is refermented in the bottle in order to preserve its organoleptic properties, without the addition of preservatives and chemical additives.
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labeerinthum (9573) reviewed
Art Heroes Blonde Ale from Birra Flea
1 year ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua arrivano caratteristiche di miele, cracker, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:38
labeerinthum (9573) reviewed
Crepuscolo from Birra Flea
1 year ago
7.1/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e mandarino.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55
labeerinthum (9573) reviewed
MA.MA 60 Chiara from Birra Flea
1 year ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, cracker, biscotto, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55
tricksta_p (14137) reviewed
Costanza from Birra Flea
1 year ago
5.9/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is a bit fruity with citrus, some floral and yeasty notes, grainy malt. A little apricot. Flavour is moderate sweet and light bitter. Body is medium. A bit modest but okay Blonde Ale.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:58
tricksta_p (14137) reviewed
Federico II Extra IPA from Birra Flea
1 year ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is piney hop with malt, ripe fruity notes, some orange, mild pine, canned fruit. Flavour is sweetish with a moderate to medium bitterness. Body is medium. Restrained and old-fashioned but certainly drinkable.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:58
tricksta_p (14137) reviewed
Bianca Lancia from Birra Flea
1 year ago
5.2/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is wheaty with softly spicy yeast, coriander, some citrus. Flavour is moderate sweet and slightly bitter. Light to medium body. Pretty dull, even for a Witbier.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:58
tricksta_p (14137) reviewed
Adelaide from Birra Flea
1 year ago
6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is citrussy and piney hop with malt, orange, grapefruit, pine, some floral notes. Flavour is pretty bitter with some sweetness. Medium body. Not a bad APA, citrussy and bitter.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:58
tricksta_p (14137) reviewed
Bastola from Birra Flea
1 year ago
6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle from a local bottle shop. Aroma is toasted malt with caramel, dried fruits, some toffee. Flavour is medium sweet and moderate bitter. Body is medium. A bit on the sweet side, but nice malty brew.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:58
oh6gdx (52920) reviewed
Isabella from Birra Flea
1 year ago
7/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Bottle (from KCM Kupittaa Turku). Slightly hazy yellowish golden colour, small white head. Aroma is floral, fruity, some nectary and mild citrusy tones with a bit wooden and earthy tones. Flavour is nectary, some slight citrusy, sweet malty and a bit some yeasty tones.
Tried from Bottle from K-Citymarket (Turku Kupittaa) on 22 Jan 2025 at 20:14
Leighton (35418) reviewed
Jolanda from Birra Flea
1 year ago
6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle at home in Hackney - picked up from Pig’s Ear 2024. Pours black-brown with a billowing, frothy beige head. Light sweet flavour with soft, dry ashy roast, some earthy and burnt pine hops, cocoa powder, dried citrus peel. Light bodied with active, massaging carbonation. Decent balance to finish, more dry dark malt character, a whisper of dark berry, bittersweet cocoa, more well toasted pine. Not bad.
Tried from Bottle on 14 Dec 2024 at 21:12