7 Fjell Bryggeri

Microbrewery in Bønes, Vestland, Norway 🇳🇴
Associated with 2 Venues

Established in 2013

Contact
Fjellsdalen 5, Bønes, 5155, Norway

     Show


4.5/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Citrus, urter.
Smak: Citrus, urter, trevirke, svak søtlig avslutning.
Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-4-4-4-4=4.5, Can@330ml, ABV@4.7%, Når@2025.10.02.
Hvor: Kjøpt@Vaaland, Bryne, Nydt@Hjemme
Navn: Go’ Stemning 39 - India Pale Ale - Eclipse
Stil: IPA - SESSION
Bryggeri: 7 Fjell Bryggeri
Tried from Can from Vaaland 1889 on 02 Oct 2025 at 20:16

7.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
0,75 flaske hjemme, en akkurat passe stor brukerdose fordelt utover en hel alene hjemme-kveld med mye god musikk på stereoanlegget. Utskjenking i mitt vakre Art Deco Orval-glass: mørkebrun teak/mahogny med kort skum. Vinøse toner treffer nesegrevet, og den lett søtlige smaken følger opp med med bourbon, nytraktet velbrygget kaffe, mørke dessertchokolader, rosiner, sviskeplommer og andre herligheter. Farlig konsumerbar, og velværet brer seg raskt i kropp og sjel. På platespilleren akkurat nå: Johan Svendsens fiolinkonsert med Arve Tellefsen, Oslofilharmonien og Karsten Andersen (Polydor 1974).
Tried from Bottle from Vinmonopolet Bergen, Bergen Storsenter on 02 Oct 2025 at 17:49

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Vågssbygd. Golden color with a white head. Aroma and flavor is pine, grapefruit, fruit, juniper, herbs, citrus.
Tried from Can on 27 Sep 2025 at 09:58

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Not a bad beer. But this version was a bit dull and anonymous.
Malty, herbal and mild citric
[Can from Rune]
Tried from Can on 26 Sep 2025 at 07:16

5.5/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 4 Overall 6
Refreshing and ok low alcohol beer.
No unpleasant wort profile
Malty, mild citric and herbal/grassy
[Bottle from Rune]
Tried from Bottle on 23 Sep 2025 at 19:29

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 5 Overall 6.5
0,33 dåse fra Bunnpris Markveien (Bergen), hjemme: lett uklar gylden med fint skum som varer lenge .Lett krydret anslag med rosmarin og timian i tillegg til de forventede citrus inntrykkene, hvor lime og appelsinskall dominerer. Ganske tørr avslutning.
Tried from Can on 20 Sep 2025 at 17:00

7.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Forholdsvis pålitelige notater fra Bergen Ølfestival, i godt selskap med Haakegutt, Bryne, BFF&Karen: nesten helt svart med fint beige kniplingskum som varer. Mørke malter, ristet brød, nytrukket kaffe og litt urter i en velsmakende maltkropp. Tørr avslutning med klar mersmak. En real stout uten noen dikkedarer.
Tried from Draft on 13 Sep 2025 at 15:00

7/10
God, frisk stout. Som å drikke en kraftig iskaffe!
Tried on 13 Sep 2025 at 14:54

8.6/10 Appearance 10 Aroma 7.5 Flavor 9 Texture 10 Overall 8
På fat på puben Vinylen. Doftar stall gödsel o torkad frukt.
Smaken balanserad o mjuk med liten stallighet o mycket torkad frukt. Lång god eftersmak o beska. Det här är kanon o brygd här i Bergen.
Tried from Draft on 12 Sep 2025 at 14:56

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 5 Overall 6.5
Enkeltmannspakke fra Lerøy Mat Galleriet, hos Håkon: lett uklar gylden med fint skum som varer lenge. Tropiske frukter, litt krydder og furunål. Fin bitterhet i den halvtørre avslutningen. God stemning mens jeg lager middag til studenten.
Tried from Can from Lerøy Mat, Galleriet on 10 Sep 2025 at 15:58