6.5

Appearance - 5 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can. Dark brown. A tan head fizzes swiftly away. Chocolate brioche and roast aroma with some spices. So it tastes. Not overly sweet but rich for the ABV - I guess that's the idea of milk stout - with a little bitterness at the end. Simple but pretty good.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 6.5

Can. Not far off clear amber with a 2cm near white head. Sticky breadcrust aroma with some grapefruit, citrus blossoms, spices. Sweet and not the cleanest with lots of empty caramel before floral and spicy notes build towards a moderately bitter finish. OK, a bit of a throwback.

5.6

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Been a while since I've seen Nomad in Melbourne. Can. Brown with a fading cm of beige head. Shy aroma of citrus, spices, brown bread. Some stewed fruit, chocolate and pine upon a taste too. Bitterness comes in late. Not sure I get this one.

7

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 6

Can at home, koszi Tomi! Pours deep, semi opaque golden with white head. Nose is spicy, fruity, somewhat grassy. Taste is low bitterness, light fruity notes, a spicy, peppery overtone’s also there. Closes with somewhat bitter, slightly fruity finish, has light body and soft to average carbonation.

6

Heavy carbonation, less yeasty than most saisons. Not getting a ton of the pepper or coffee beans, just kind of a…vague general earthiness. Has a bit of ale bitterness at the end.

3.5

Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso va sul luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma persistente ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine con carbonazione nella media. Il liquido è di aspetto torbido. Il perlage è composto da bollicine medio-fini, spinte da una velocità di ascesa nella norma. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma riporta sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina e pino.

3.5

Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 16

Bottiglia. Sentori di speziato vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è un timido profumo e il modo in cui permane è appena percepibile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare chiaro. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto ed è presente una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono quelle della facile beva. Il finale è bruschino, semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato Sul tetto della bocca Sulla lingua si attestano note di miele, erba, terra, spezie, agrumi, arancia amara, limone e lime.

4.9

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 5

500ml bottle from somewhere in Melbourne. Not sure where and I won’t guess! 2017 vintage. Shared at Benny’s place, Kuala Lumpur. Poured a murky dark brown colour with little life. The aroma is medicinal. The flavour is moderate sour, with a smooth, floral medicinal, light dry roasty palate. Medium bodied with average carbonation. Yes it’s a 2017 beer and past the Best Before date, but it should have aged better than this. An imperial stout should not become sour when just 5 years over date. I strongly suspect this beer was infected when I bought it. Would make a great lambic tho!!

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Hopt. Aroma is ripe fruit and smoked malt with herbal notes, apricot, and coriander. Flavour is mildly tart and salty with a moderate sweetness a little bitterness in the finish. Body is medium. Bit of a daring brew with tart stone fruit, smoked malt, salt and myrtle in the mix, and it works. Most unique beer I've had in a while.