Brasserie Artisanale de Rulles

Microbrewery in Rulles, Luxembourg, Belgium 🇧🇪

Established in 2000

Contact
Rue Maurice Grévisse 36, Rulles, 6724, Belgium
Description
Salué dès ses débuts par le regretté Michaël Jackson (auteur d’ouvrages de référence sur le whisky et la bière), Grégory Verhelst poursuit depuis 2000 sa quête du goût, sa vision de LA bière. En pionnier et à contre-courant. La brasserie de Rulles produit actuellement environ 4.000 hectolitres par an, avec un processus de fermentation en cuves ouvertes, montrant le spectacle de la levure et lui permettant d’exprimer toute sa magie..

     Show


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Il gusto al naso viene attratto dal fruttato La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia rossa, frutta passita e rabarbaro.

Tried from Bottle on 07 Oct 2025 at 17:25


8

Tried from Bottle on 04 Oct 2025 at 18:44


7.5

Tried from Draft at Pressklubben on 02 Oct 2025 at 16:31



6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330 ml bottle, as La Rulles Pils, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 4.8%. Slightly hazy golden colour, moderate white head. Sweetish aroma of pilsener malts and floral and herbal hops, a hint of honey. Citric mouthfeel. The crisp flavour is well hopped throughout, floral and herbal notes again, bitter finish.

Tried from Bottle on 24 Sep 2025 at 11:28


7

Bottle. Dry, herbal, bitter. Quenching. Nothing special going on but it's nice indeed. 747414 250706

Tried from Bottle on 06 Jul 2025 at 19:29


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Solsletta. Golden-orange color with a white head. Aroma and flavor is fruit, malt, hop, pine, dust, herbs.

Tried from Bottle on 06 Jul 2025 at 07:26


6.1
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried from Bottle on 31 May 2025 at 13:52


6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at Bishops Arma Vasagaten. Pours cloudy amber with an off-white head. Dirty Belgian yeast, mild spicy esters on the nose. Flavour has a fairly tame Belgian yeast, gentle spice, some sugary esters. Not a particularly great Belgian yeast expression here.

Tried from Draft at The Bishops Arms Vasagatan on 17 May 2025 at 22:15


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at The Bishops Arms Vasagatan, pours a hazy dark orange amber with a small white head. Aroma has a reasonable Belgian yeast expression, bready malt, and a bit of oxidation. Flavour has a sort of bready oxidation, toasted caramel, and gentle Belgian yeast expression. Comes across rather oxidized and not complex on the Belgian yeast. It’s alright.

Tried from Draft at The Bishops Arms Vasagatan on 17 May 2025 at 20:38