labeerinthum (8508) reviewed Mc Tiss from Railroad Brewing Co. 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2018. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Al palato arrivano sentori di caramello, miele, biscotto, nocciole tostate, frutta secca, luppolo, resina, erba, agrumi, mela e terra.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è appena percepibile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è vivace e persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. In bocca l'aroma porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, fiori, erba e agrumi.
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per liquirizia e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è abbondante. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano impressioni di miele, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Esperanza from Railroad Brewing Co. 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di cereali. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La carbonazione è abbondante. Il liquido si presenta trasparente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano lunghe e luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano sensazioni di cereali, barbabietola, frutta secca, quinoa e resina.
labeerinthum (8508) reviewed Il Cobra from Railroad Brewing Co. 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, cereali, erba e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, mango, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di consistenza limpida, attraversato da bollicine medio-fini, spinte da una carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erba e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il floreale. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini, con carbonazione morbida, persistente ed insistita. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il piano sottostante è si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, pane tostato ed erbaceo.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda al luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è snello. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi e mandarino.