Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 7.5
Imported from my RateBeer account as Wijersbier (by Pirlot):
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 8/10, Palate: 2/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.5/5
19/V/15 - 33cl bottle from Limburgs Bierweekend @ home - BB: 30/VIII/16 (2015-653)
Little cloudy, lots of yeast sediment, bit aery white head, falls down quickly. Aroma: banana, very yeasty, sweet, somewhat fruity, spicy touch. MF: lots of carbon, medium body. Taste: some citrus, bit grassy, nice bitterness, sweet touch, banana. Aftertaste: bit spicy, some coriander, more spices.
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 8/10, Palate: 2/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.5/5
19/V/15 - 33cl bottle from Limburgs Bierweekend @ home - BB: 30/VIII/16 (2015-653)
Little cloudy, lots of yeast sediment, bit aery white head, falls down quickly. Aroma: banana, very yeasty, sweet, somewhat fruity, spicy touch. MF: lots of carbon, medium body. Taste: some citrus, bit grassy, nice bitterness, sweet touch, banana. Aftertaste: bit spicy, some coriander, more spices.
Tried
from Bottle
on 19 May 2015
at 14:04
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
KRS 081114. Deep golden colour with an off-white head. Aroma is malt, fruit, sugar, floral. Flavour is sugar, malt, hop, bread, fruit, floral, yeast, dried fruits. OK beer.
Tried
on 16 May 2015
at 02:26
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
KRS 081114. Golden colour with a white head. Aroma is berries ,fruit, malt, malt, hop. Flavour is berries, fruit, malt, hop, grapefruit, orange, spices. Medium body. OK beer.
Tried
on 15 May 2015
at 02:37
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Pours murkey blonde / much yeast even though It was stored upright and poured correctly ( withoud yeast ) meaning it probably just doesnt settle down real well. Oh, whatever. Yeast is healthy ;) Small white head. Smell is yeasty ( what else ) and some grains. Taste is sharp, bitter, very yeasty, a bit óld’tasting ( dusty aint the word, and its not typical aged taste as well ) Some notes of fermented apples, in combination with yeast ( and its bitterness )
Tried
on 27 Apr 2015
at 15:07
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Imported from my RateBeer account as Michiels Désir (by Pirlot):
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.2/5
7/IV/15 - 33cl bottle from a trade @ home - BB: 23/IX/16 (2015-423) Thanks to 77ships for the trade!
Clear deep blond to orange beer, creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: fruity, citrus, bit sweet, peaches, little metallic. MF: soft carbon, medium body. Taste: fruity start, yeast, orange peel, metallic, somewhat spicy, coriander? Aftertaste: yeasty, banana, bit of coriander, orange peel.
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.2/5
7/IV/15 - 33cl bottle from a trade @ home - BB: 23/IX/16 (2015-423) Thanks to 77ships for the trade!
Clear deep blond to orange beer, creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: fruity, citrus, bit sweet, peaches, little metallic. MF: soft carbon, medium body. Taste: fruity start, yeast, orange peel, metallic, somewhat spicy, coriander? Aftertaste: yeasty, banana, bit of coriander, orange peel.
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2015
at 14:00
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Donker geel bier met schuim. Smaak is hoppig bitter en licht fruitig, typisch triple. Komt helaas ietwat licht cq waterig over, smaak blijft wel redelijk lang hamgen.
Tried
on 04 Apr 2015
at 08:24
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle @ Prima Beer tasting, Hobro. Pours very dark brown with a fading offwihite head. Aroma of light roasted malt, light sourness, tart oak, light chocolate, little dark fruit, light redwine. Flavor is light tart, light malt, oak, dark chocolate, redwine, little vanilla, some light whisky notes. Medium body, soft carboantion, light tart finish with light alcohol warmt. 200315
Tried
from Bottle
on 20 Mar 2015
at 15:23
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Black beer, white head. Aroma of coffee and roasted malt. Taste is dry and biter, with spicey oat and roasted coffee. Surprisingly good for a Belgian stout, I liked this one.
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2015
at 07:04
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 330ml @ Geokkjer
Gusher.. Pours reddish brown with a off-white head. Aroma has notes of malt, caramel, licorice and hint of chocolate. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Gusher.. Pours reddish brown with a off-white head. Aroma has notes of malt, caramel, licorice and hint of chocolate. Taste is medium sweet and light bitter. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2015
at 15:32