Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Robijnrood tot zwart bier met weinig schuim. Snaak is litch bitter, licht zoet, rook en bittere chokolade. Erg goed, smaak blijft lang hangen.
Tried
on 08 Mar 2015
at 05:59
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Helder geel bier met schuim. Smaak is heel apart, iets van grond achtige ondertoon en noot achtig. Mogelijk de Jenever ? Verder heel licht zoet, niet bitter.
Is even wennen maar heel apart bier.
Is even wennen maar heel apart bier.
Tried
on 07 Mar 2015
at 14:34
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Geel bier met schuim. Smaak is bitter hoppig. Heeft helaas een wat vreemde afdronk.
Tried
on 01 Mar 2015
at 07:13
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear blond with thin lacy head. Aroma and flavour of plain malts and bready yeast. Simple and mild Tripel.
Tried
on 14 Feb 2015
at 16:26
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
27/12/2014 @ home 75cl bottle from brewery Orange-amber colour with medium head. Aroma : Sourness, fruits, some wood. Taste : sourness at the start, fruityness, wood, yeast, some sweetness, light bitter dry finish
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2014
at 05:55
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 7
330 ml. bottle sampled @ O.B.E.R. Kestbierfestival 2014. (Thx!) Black, tanned bubbles. Nose is heavy soy sauce, gravy, light vanilla & blueberry. Taste is bitter plant, soy sauce, bitter herbs, soy sauce, thick malt. Med. Body. A big step down from the base version. Unfortunate, not a fan. Earlier Rating: 4/27/2014 Total Score: 3.8Thanks. Sampled @ ZBF 2014. Dark brown / black, thick mocha head. Smells or roasted malts, roasted cocoa, touch nuts, toffee and some milk chocolate. Tastes of cocoa, mocha, lighter chocolate, some milk chocolate, feels a bit weaker and less in your face than you would expect a RIS to be. Also getting a dash of instant coffee here. Lighter than expected. Nice beer looking outside of the style. Feels a bit weak considering what it should be.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2014
at 17:27
Tried
at
De Fiere Margriet
on 11 Dec 2014
at 16:47
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
330 ml. bottle @ ’t Link Kieke. Highly generic label text. Hazy amber, creamy, very solid off-white head. Nose is applesauce sweetness, sticky BE malt & iron. Taste is overly boozy, spice rack, applesauce, iron, thick cooked apples, tad cabbage & metals, quite Belgian. Reasonable body, tad mentally thicker malts, tad high carbonation. Very typical Belgian beer, I suppose it would be stupid to expect more from a contract brew made by Boelens. Made for “Brouwerij Michiels”. Unnecessary beer.
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2014
at 10:39
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
na #Devoxx 2014 meegenomen uit het Bierparadijs te Meern, rood/bruin met minimale kaki kraag. aroma is volmoutig, zoet, chocolade, koffie, caramout en geroosterde mouten. Smaken zijn matig zoet, redelijk bittertje, sterk, matig fruitig (rozijn), koffie en geroosterde/cara mout bitterheid, wat droog in de mond. medium body, dun van textuur met lage co2. ok !
Tried
on 20 Nov 2014
at 05:42
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
02/11/2014 @ home - 33 cl bottle from brewer. Brown colour with beige sticky head. Aroma & taste : some coffee, red fruits, light sourness, some caramel. Light bitterness in aftertaste. Like this
Tried
from Bottle
on 19 Nov 2014
at 03:37