Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle from De Hopduvel. Dark brown colour, beige foam. Medium carbonation. Aroma of coffee and roasted malts with fruity notes of red wine, berries and plums. Medium sweet with bitter aftertaste. Good Belgian imperial stout!
Tried
from Bottle
on 20 Oct 2014
at 03:03
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
33cl bottle from Den Goiwen Aar, Thick white head. Hazy golden pour.. Slightly sour. Not great,
Tried
from Bottle
on 06 Oct 2014
at 15:09
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Clear red brown, thick offwhite head. Light aroma, fruit and roast. Flavour has roasted malt and caramel, dried fruit and coffee notes.
Tried
on 28 Sep 2014
at 09:29
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at La Brocante Brussels. Gold slightly hazy lasting off white head. Spicy hoppy aroma. A little plain cereal in mouth. Quite dry. A little candied tangerine. Cold refreshing and I quite liked the pale malt fruit dryness and hop interplay. They all seemed to bounce off each other well. Decent light tripel. Dry cereal fruit hop.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2014
at 04:06
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle 330ml. [ As Kerstvuur 2011 ].Clear medium orange yellow color with a small to average, frothy and open, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white head. pale malt, fruity, earthy notes. Flavour is moderate sweet with a average duration, fruity sweet, cherries. Body is medium to light, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20140705]
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2014
at 23:21
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
at beerweekend de lambiekstoempers 2014. Pours rather clear yellow . Small white head . Smell is bit sweet, some metal . Taste is bitter , grainy , some sugary sweetness and yeast . OK .
Tried
on 31 Aug 2014
at 13:07
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
33 cl. bottle sampled @ Streekbierweekend 2014. thx! for sharing people. Clear yellow, orange, creamy white head. Nose is sweet, white sugar, aspirin, chemical, faint lacto,..; Chemical aspirin, candy, white sugar, malty, lemon, banana, bread, some hops,… Med. body. Agreeable.
Tried
from Bottle
on 31 Aug 2014
at 06:19
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl Bottle from Prik&Tik Pauwels. Deep reddish brown colour, beige head. Aroma of cinnamon, ginger, chocolate, dark fruits, it’s nice but somehow seems off as well, like a starting infection. Flavour is medium sweet, raisins, light roasted malts, cinnamon, ginger, ground cloves, hint of coffee, bittersweet finish with some light-tart dark fruits. Medium-bodied at best. Nice dubbel.
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2014
at 14:21
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 3
Texture 4
Overall 5
33cl Bottle from Prik&Tik Pauwels. Clear golden colour, white head. Aroma of loads of juniper, citrus, herbal and soapy. Flavour is medium sweet, juniper, earth, soap, perfume, light bitterness. Light-bodied, over-carbonated. Too much juniper and carbo, making an unpleasant combination.
Tried
from Bottle
on 24 Aug 2014
at 12:55
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Christmas tripel formerly made at ’Proef’ for Guy Pirlot. Thick, sticky, cream white head, peach blonde colour, equally hazy. Strong spicy and fruity aroma of orange, banana, sweet curry, tomato, white pepper, coriander, apple, paprika. Sweet malty onset, freshened by citrus, caramel, honeyish, very spicy with lots of coriander and other spices, dry finish with badly hidden, bit astringent alcohol and floral hops. Too spicy and too alcoholic to be really pleasing.
Tried
on 24 Aug 2014
at 07:51