Le Boq
Microbrewery
in
Sherbrooke,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Le Boq - Boquébière
Contact
Description
Brouepub (maintenant Pub) sur rue Wellington à Sherbrooke.
Les Bières sont mainenant brassées à la Brasserre sur la 12e avenue à Sherbrooke.
Les Bières sont mainenant brassées à la Brasserre sur la 12e avenue à Sherbrooke.
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Dégustée à l'été 2016 sur place (De mes notes). .
Tried
on 22 Aug 2017
at 03:55
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée à l'été 2016 sur place (De mes notes). .
Tried
on 22 Aug 2017
at 03:55
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Dégustée à l'été 2016 sur place (De mes notes). .
Tried
on 22 Aug 2017
at 03:54
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/4/2013.
Visuel : Couleur : ambrée-brune. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, léger sucre d’érable, petites notes fumées et fruitées.
Goût : En entrée de bouche : Moyen goût de sucre d’érable avec quelques traces de noix grillées. Une dominante maltée de caramel sucré est présente avec un léger goût d’alcool réchauffant.
En bouche : Corps : rond. Effervescence : pratiquement nulle. Texture : liquoreuse. Finale : moyenne-longue, composée d’une légère amertume d’alcool réchauffant ainsi qu’avec un goût résiduel sucré.
Visuel : Couleur : ambrée-brune. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, léger sucre d’érable, petites notes fumées et fruitées.
Goût : En entrée de bouche : Moyen goût de sucre d’érable avec quelques traces de noix grillées. Une dominante maltée de caramel sucré est présente avec un léger goût d’alcool réchauffant.
En bouche : Corps : rond. Effervescence : pratiquement nulle. Texture : liquoreuse. Finale : moyenne-longue, composée d’une légère amertume d’alcool réchauffant ainsi qu’avec un goût résiduel sucré.
Tried
on 28 Mar 2016
at 15:13
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
750mL bottle, pours a deep dark red with a small beige head. Aroma brings out notes of oak, tart fruits, and some vinegar. Flavour is similar, with notes of vinegar, oak, tart red fruits and some Worcestershire sauce. Complex, with a lovely oakiness. Medium tartness with light vinegariness. Excellent stuff.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2015
at 00:01
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
A deep dark stout with a thick creamy brown head. In aroma, sweet caramel chocolate malt with light coffee notes, vanilla extract, licorice, alcohol warmth and musty character. In mouth, a sweet fruity chocolate malt with coffee grind, coffee crisp chocolate bar, vanilla extract, pleasant and smooth. Bottle from 2011.
Tried
from Bottle
on 29 Oct 2015
at 19:06
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle - Cherry, oak, some balsamic and slightly acidic. Clearish dark copper with a decent beige head. Acidic, cherries, light oak, light balsamic and a nice easy finish. Nice.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2015
at 17:46
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 500ml. Couleur rouille translucide, mousse beige mince, un peu huileuse. Arôme de malt grillé, soupçon d’érable, levure. Goût de malt grillé, légère amertume, sucré, un peu de cassonade. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 22 Feb 2015
at 08:17
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A hazed golden ale with a thin white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with grassy floral hops, light mineral notes, OK. In mouth, a nice biscuit malt with grassy hops, light mineral notes, well balanced, quaffable. On tap at Bières et Saveurs 2014
Tried
from Draft
on 01 Sep 2014
at 18:34