Microbrasserie Vox Populi

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2016

Closed in 2025

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.

     Show


8.4/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Des malts complexes en olfactif avec des notes de fruits noirs, de mélasse, de raisins secs, de caramel, de réglisse rouge et de quelques épices issues des houblons.
Superbe complexité.
De couleur brune foncée aux reflets rougeâtres, voilée, elle développe une mousse moka persistante, dense et d'une épaisseur moyenne.
Les fruits noirs dominent l'entrée de bouche et s'accompagnent d'une chaleur d'alcool notable et d'une finale intensément houblonnée.
La complexité des élément maltés est remarquable.
Des notes de figue, de raisins secs et de crème brulée.
Des houblons intenses aux notes de poivre et de boisé.
Légère astringence en finale.
Une amertume bien établie.
Un corps riche et une texture veloutée.
Ça ressemble beaucoup à une quadruple mais en mois effervescent et plus houblonné.
Une excellente bière.
Complexe comme je les aime.
Tried from Bottle from Broue Ha Ha (DBSQ) on 12 May 2018 at 22:00

Tried from Can on 11 May 2018 at 22:46

7.5/10
Tried from Can on 06 May 2018 at 19:01

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2018-04-28. .
Tried on 28 Apr 2018 at 21:30

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Canette 355ml. Couleur orangée voilée, mousse blanche onctueuse. Arôme de tangerine, levure, malt. Goût de tangerine, houblon fruité, amertume moyenne, malt, zeste d'orange. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried from Can on 27 Apr 2018 at 15:33

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2018-04-28. .
Tried on 27 Apr 2018 at 01:12

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
A hazed milky golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, tropical fruit, light citrus pulp, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with loads of resinous floral hops, light tropical fruits, nice and smooth. On tap at Brouhaha Ahuntsic.
Tried from Draft on 21 Apr 2018 at 20:36

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Glass, 4-ounce, bottle, during the Mondial de la bière, savoured on June 14 2017; eye: caramel with a golden hue, hazy, ring of tan head, no lacing; nose: citrus fruits, fusel, malt, slight yeast; mouth: citrus fruits, fusel, malt, slight yeast, peach, tea, finale in yeast with presence of peach, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slick texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bouteille, durant le Mondial de la bière, savourée le 14 juin 2017; œil : caramel avec une teinte dorée, trouble, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : agrumes, fusel, malt, très léger levure; bouche : agrumes, fusel, malt, très léger levure, pêche, thé, finale en levure avec présence de pêche, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Tried from Bottle on 19 Apr 2018 at 21:17

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Tap, taster. Tasted on the 17/03/2018 at "Barcelona Beer Festival 2018", L´Hospitalet (Spain). Dark golden to orange colour with a medium lacing white head. Aroma of grains, bread, herbal hops and some earth. Taste has some spices, yeast, tangerine and earthy hops. Some brett on the finish. Medium carbonation. Next one please!
Tried from Draft on 05 Apr 2018 at 07:44

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Can: Poured a bright hazy yellow color ale with a nice large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of dry hops notes with some citrusy notes and light grapefruit notes is quite pleasant. Taste is dominated by dry hoppy notes with a quite dry aftertaste with some citrusy undertones and light grapefruit flavours. Body is full with good carbonation. A solid single hops IPA with nice showing of a lesser known hop variety.
Tried from Can on 03 Apr 2018 at 17:16