Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : jaune-dorée. Apparence : opaque. Arôme : Houblon fruité (agrumes, faibles notes de fruits tropicaux), floral, légèrement herbeux et citriques aux notes résineuses, faibles notes de céréales. Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon fruité (agrumes, notes d’abricots), légèrement épicé, herbeux et résineux aux notes citriques, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle discret et légèrement sucré est également présent. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Finale : longue-moyenne, moyennement amer de houblon fruité, légèrement herbeuses et aux notes épicées et florales.

Brown bottle, 750 ml, bottled in March 2017, purchased at Broue Ha Ha, savoured on June 4 2017; eye: caramel with an orangey hue, hazy, ring of tan head, good lacing; nose: hops, fruity, light malt, slight spices, light tangerine; mouth: hops, fruity, light malt, slight spices, acidity, yeast, Brettanomyces yeast (?), wheat, finale in citrusy fruits with presence of hops, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, embouteillée en mars 2017, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 4 juin 2017; œil : caramel avec une teinte orangée, trouble, anneau de mousse fauve, bonne dentelle; nez : houblon, fruité, léger malt, très léger épices, léger tangerine; bouche : houblon, fruité, léger malt, léger épices, acidité, levure, léger levure Brettanomyces (?), blé, finale en fruits citriques avec présence de houblon, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien

Bottle: Poured a cloudy light orangey/yellowish color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops with fruity ester and sweet Belgian style malt notes is quite enticing. Taste is sweeter then expected with some fruity ester and some citrusy hops notes and very little bitterness is detectable. Body is full with good carbonation. Sweeter then I had been anticipating but enjoyable with nice mix between a straight Belgian ale with some hops.

Glass, 16-ounce, draught, at L’autre oeil, savoured on September 25 2016; eye: caramel with an orangey hue, hazy, good sheet of off-white head that turns into a ring, light; nose: citrus fruits, tangerine, peach, pine, fresh; mouth: citrus fruits, peach, pine, fresh, malt, finale in citrus fruits with presence of pine, medium body, mildly bitter, lightly sweet, lightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 16 onces, en fût, bue à Lautre œil, savourée le 25 septembre 2016; œil : caramel avec une teinte orangée, trouble, bonne couche de mousse blanc cassé qui se transforme en un anneau, légère dentelle Agrumes, tangerine, pêche, pin, frais; nez : agrumes, tangerine, pêche, pin, frais; bouche : agrumes, tangerine, pêche, pin, frais, malt, finale en agrumes avec présence de pin, corps moyen, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien

A murky milky yellow ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous piney hops, light perfumy notes, nice and smooth. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of citrusy floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. On tap at L’autre oeil.

Can: Poured a light yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of floral citrusy notes with light dank notes is interesting. Taste is also a mix of citrusy floral undertones with some light dank and grassy notes with limited bitterness noticeable. Body is about average with good carbonation. Solid IPA but I was expecting a bit more prominence from the hops.

Can: Poured a golden color ale with a nice large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of dry floral hoppy notes with light citrusy undertones. Taste is a mix of floral citrusy hops notes with some dry hoppy undertones and light bitterness. Body is pretty full with good carbonation. Nelson Sauvin hops did not come out with as much complexity as I was expecting.

Bouteille 750ml. Couleur jaune-orangée voilée, mousse blanche aérée laissant une épaisse dentelle. Arôme de la, agrumes, un peu poivré. Goût de levure, pêche, amertume moyenne, malt, houblon fruité. Carbonatation​ moyenne-élevée, corps moyen-dense.