Dandeman (2711) reviewed Kettle Sour from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Canette 355 ml. Étranges notes de cannelle au premier nez. Le tournis découvre des accents légèrement citronnés et poussiéreux. De légères notes de vieille ferme. Impression lactique avec des effluves de yogourt. D’apparence jaune paille et d’une limpidité exemplaire, le liquide soutient une mousse très durable, de bonne épaisseur et de densité crémeuse. En bouche, c’est bien citronné, effervescent et sec. Le grain du blé s’installe en finale avec une impression de terre. Douce, pas trop acide, bien équilibrée. Bel exemple du style.
GRM (7524) reviewed Adambier from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Brown bottle, 750 ml, 2016 vintage, purchased at Broue Ha Ha, savoured on January 5 2017; eye: dark brown with mahogany hue, opaque, small ring of brown head, no lacing; nose: malt, caramel, light burnt, peat, light iodine, light alcohol, smoke; mouth: malt, caramel, slight burnt, peat, slight iodine, alcohol, fig, light acridness, smoke, finale in smoke with presence of alcohol, medium-full body, lightly below-average carbonation, mildly sweet, lightly alcoholic texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 750 ml, 9,5 %, millésime 2016, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 5 janvier 2017; œil : brun foncé avec des reflets acajou, opaque, petit anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, caramel, léger brûlé, tourbe, léger iode, léger alcool, fumé; bouche : malt, caramel, très léger brûlé, tourbe, très léger iode, alcool, figue, légère âcreté, fumé, finale en fumé avec présence d’alcool, corps moyen-corsé, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Can from Tommy. It’s a dark golden orange half a finger off-white head. The aroma is wonderful. Like a mango and honey bomb with pineapple. Really great. Was not expecting the sweet candy sugar malt bomb but then I noticed this is a triple. Totally unexpected given the fruity aroma. yeasty finish with malty cereal and saltines. candy sugar sweetness lingers with baked apricots. Really special.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Canette 355ml. Couleur orange brûlé trouble, mousse beige pâle onctueuse. Arôme de levure, agrumes, alcool, malt, un peu épicé. Goût de levure, malt, miel, alcool, amertume moyenne-faible, agrumes. Carbonatation faible, corps moyen-dense.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : En fût, courtoisie de MAM. (automne 2016)
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : voilée.
Arôme : Houblon fruité (fruits tropicaux), légèrement épicé, aux notes citriques et herbeuses, notes de malt sucré.
Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon fruité sucré, légèrement herbeux et épicé avec des notes citriques, présente toute la gorgée. Un ferme support de malt légèrement sucré est également présent.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse et moyennement huileuse. Finale : moyenne-longue, moyennement amer de houblon fruité, légèrement citrique, épicé et aux notes herbeuses.
Viper666-Qc (10199) reviewed Citra IPA from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Bouteille 750ml. Visuel : Couleur : dorée-jaune. Apparence : opaque. Arôme : Houblon fruité (agrumes, mangue, léger d’ananas) aux notes épicées, citriques et herbeuses, notes de malt sucré. Goût : Entrée de bouche : Moyenne-légère amertume de houblon assez fruité (agrumes, moyen de mangues, léger d’ananas, traces de melon), légèrement herbeux, aux faibles notes citriques et épicées, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle discret et légèrement sucré est également présent. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Finale : moyenne-longue, léger-moyen amer de houblon fruité aux notes herbeuses.
Whatup14 (3019) reviewed Citra IPA from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bouteille 750ml. Couleur jaune doré trouble, mousse blanche laissant un anneau sur les parois du verre, particules en suspension. Arôme de pomélo, houblon résineux, zeste de pomélo. Goût de houblon résineux, pomélo, malt, amertume moyenne. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-dense.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Canette 355ml. Couleur jaune sale opaque, mousse blanc cassé, particules en suspension. Arôme d’ananas, un peu sucré, malt, houblon résineux. Goût d’ananas, houblon résineux, amertume moyenne-élevée, malt, côté vert, un peu harsh, cannabis. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyenne-faible.
Boutip (9769) reviewed Anna - Simcoe from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a dirty hazy yellow color ale with a nice large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with some vegetal notes and residuals sugar is quite nice. Taste is a good mix of vegetal notes with some citrusy hops notes which hides some of the base beer. Body is full with good carbonation and no apparent alcohol. Interesting and enjoyable but definitely prefer the Citra version over this one.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
355ml can (thx, Louis-Philippe!). Pours a cloudy golden with a white head. Aroma is tropical fruits, some piney hops. Same taste. Very good stuff.