Microbrasserie Vox Populi
Microbrewery
in Terrebonne,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Prime Drink - Triani Canada
Established in 2016
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Festival Bières & Saveurs 2016 à Chambly. Visuel : Couleur : jaune-orangée. Apparence : plutôt voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes - surtout de citron, notes d’abricots), notes herbeuses et épicées, notes de miel et de céréales, notes lactiques. Goût : Entrée de bouche : Moyen goût de houblon fruité (abricots, citron, faibles notes de fruits tropicaux) aux notes épicées, florales et herbeuses. Un support de malt à la fois légèrement sucré et aux notes suries est également présent avec des traces de miel, d’alcool et de pain. En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne-douce. Texture :petites notes huileuses et aqueuses. Finale : moyenne-courte, composée d’une légère acidité fruitée (citron), légèrement amère de houblon fruité aux notes épicées et herbeuses.
Viper666-Qc (10199) reviewed Anna - Simcoe from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Canette 355ml, courtoisie de MAM. Visuel : Couleur : Couleur : dorée-orangée. Apparence : légèrement voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes, notes d’abricots, traces de fruits tropicaux), moyennement herbeux et épicé aux notes florales, malt doux et sucré, notes de miel. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (agrumes sucrées, léger de fruits tropicaux, notes d’abricots), moyennement épicé (poivre doux), légèrement herbeux et aux notes florales. Un support de malt sucré est également présent avec des notes d’alcool et de miel ainsi qu’avec quelques notes de levures et des traces de biscuits. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : léger-moyen huileuse. Finale : moyenne, moyennement amère de houblon fruité, épicé et légèrement herbeux avec des notes florales et alcoolisées très douces.
Viper666-Qc (10199) reviewed Anna from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : légèrement voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes sucrés, abricots), légèrement herbeux et aux notes florales et épicées, malt doux et sucré, notes de miel. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (abricots, pêches, moyen d’agrumes sucrées, petites notes de fruits tropicaux), légèrement épicé (poivre très doux) aux notes florales et herbeuses. Un support de malt sucré est également présent avec des notes d’alcool et de miel ainsi qu’avec quelques traces de levures et de pain. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, moyennement amère de houblon fruité, épicé et aux notes herbeuses avec des notes alcoolisées très douces.
Viper666-Qc (10199) reviewed Kettle Sour from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Canette 355ml.
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Fruité (citron), céréales aux notes lactiques, léger de pain frais.
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité légèrement acide (citron, faibles traces de pommes sûres). Un support grains de céréales (blé) légèrement suris et aux petites notes sucrées.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement aqueuse. Finale : courte et rafraîchissante, composée d’une légère acidité fruitée (du genre limonade).
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
12 oz. can, sent from yourilevesque (thanks a lot, Youri), pours a cloudy orange with a medium white head. Aroma brings out a nice tropical fruity and piney hop character upfront, with a touch of dankness, and sweet cereal malt. Flavour brings out lots of piney hops upfront, followed by light tropical fruitiness (melons, papaya); and just enough cereal malt backing. Nicely balanced, with just enough sweetness. This is a tropical and piney hop bomb. Excellent stuff.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can - Pithy citrus hops. Clear gold with a frothy white head. Fruity and upfront bitterness with some pithy citrus notes.
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Fait bizarre: le mot "kiwi" n’apparaît pas dans les deux langues du descriptif.
Ça sent trop bon! Le visuel laisse à désirer; aucune effervescence, une mousse fugace et un tas de solides en suspension... En bouche, c’est si facile à boire, avec ben de l’ananas!! C’est bien malté, l’alcool est presque imperceptible et l’amertume annoncée est si bien intégrée à l’ensemble qu’on n’en perçoit que la moitié. Un succès en devenir!
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can: Poured a bright orangey color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of tropical fruits with juicy citrusy hops notes is incredibly enticing. Taste is a great mix of juicy hops with tropical fruit and citrusy notes, light bitterness with some hints of residual sugar notes also noticeable. Body is full for style with good carbonation. Great beer with great level of drinkability.
Boutip (9769) reviewed Anna from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can: Poured a hazy orangey color ale with a medium size foamy head with good retention and some good amount of lacing. Aroma of residual sugar notes with nice dry hoppy notes of light tropical fruits. Taste is also a mix of floral hoppy notes of citrus and tropical fruits which are well balanced against some sweet Belgian style malt. Body is full for style with good carbonation and no apparent alcohol. Well brewed with great level of complexity and good drinkability. My only point for improvement would be to increase attenuation level.
Dandeman (2711) reviewed Anna from Microbrasserie Vox Populi 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
L’entrée olfactive se décline sous le signe des tropiques avec de la mangue, de l’ananas, un peu de pamplemousse et un fond de gazon, laissant libre cours à toute l’expression des houblons. Manque cependant des éléments de tripel à l’olfactif. De couleur ambrée, dorée, elle développe une petite mousse pétillante et éphémère. Les notes tropicales dominent le gustatif, avec une bonne chaleur d’alcool. D’une complexité remarquable, elle développe également des tons de biscuits et de pain. De texture grassouillette, son effervescence est moins active qu’une tripel. Son arrière goût est puissant. L’alcool est juste bien dosé. Un superbe de beau produit.