Microbrasserie Vox Populi
Microbrewery
in
Terrebonne,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Prime Drink - Triani Canada
Established in 2016
Closed in 2025
Contact
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Visuel : Couleur : jaune-dorée. Apparence : voilée. Arôme : Houblon assez fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux, mangue), légèrement herbeux aux notes citriques, résineuses et épicées, faibles notes de céréales. Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon fruité (agrumes, léger d'ananas, notes de cantaloup et autres fruits tropicaux), légèrement herbeuse aux notes résineuses, florales, citriques, épicées, et asséchantes, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle et légèrement sucré est également présent. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse aux notes petites notes crémeuses. Finale : moyenne-longue, moyennement amère de houblon fruité aux petites notes herbeuses, citriques, épicées et résineuses.
Tried
from Can
on 03 Sep 2017
at 13:27
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : légèrement voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes sucrés, petites notes d'abricots), légèrement herbeux et résineux et aux notes florales et épicées, malt doux et sucré, traces de miel. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (agrumes sucrées, léger de mangues, notes de fruits tropicaux), très légèrement résineux et aux notes florales et herbeuses. Un support de malt sucré est également présent avec des notes d’alcool et de miel ainsi qu’avec quelques traces de pain. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, moyennement amère de houblon fruité aux notes herbeuses et résineuses avec des notes alcoolisées très douces.
Tried
on 03 Sep 2017
at 13:12
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Nitro au Bières et Saveurs 2017. Couleur noire opaque, mousse moka crémeuse. Arôme de malt torréfié, café froid, cendré. Goût de malt torréfié, café, chocolat noir, un peu cendré, amertume moyenne, léger sucre. Carbonatation faible, corps moyen-dense.
Tried
on 01 Sep 2017
at 22:19
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Plastic glass, 4-ounce, draught, at the Festibi�re de Gatineau, savoured on February 3 2017; eye: golden, good sheet of white head, light lacing; nose: orange, citrusy fruits, light grapefruit, light malt, fresh; mouth: orange, citrusy fruits, light grapefruit, light malt, fresh, semi-dry citrusy finale with light medicinal presence, medium-full body, good carbonation, rather bitter, slightly sweet, slightly harsh texture; overall: fine
FRAN�AIS
Verre en plastique, 4 onces, en f�t, au Festibi�re de Gatineau, savour�e le 3 f�vrier 2017; �il : dor�e, bonne couche de mousse blanche, l�g�re dentelle; nez : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais; bouche : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais, finale semi-s�che en houblon citrique avec l�g�re pr�sence m�dicinale, corps moyen-cors�, bonne carbonatation, plut�t am�re, tr�s l�g�rement sucr�e, texture tr�s l�g�rement rugueuse; en r�sum� : bien
FRAN�AIS
Verre en plastique, 4 onces, en f�t, au Festibi�re de Gatineau, savour�e le 3 f�vrier 2017; �il : dor�e, bonne couche de mousse blanche, l�g�re dentelle; nez : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais; bouche : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais, finale semi-s�che en houblon citrique avec l�g�re pr�sence m�dicinale, corps moyen-cors�, bonne carbonatation, plut�t am�re, tr�s l�g�rement sucr�e, texture tr�s l�g�rement rugueuse; en r�sum� : bien
Tried
on 29 Aug 2017
at 07:37
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Can: Poured a slight hazy pale yellow color ale with a nice large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of grassy hops notes with light citrusy notes is quite refreshing. Taste is a nice mix of fresh citrusy hops notes with grassy notes and very subtle bitterness. Body is average with good carbonation. Not the best from the series but very enjoyable nonetheless.
Tried
from Can
on 28 Aug 2017
at 15:10
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Can: Poured a golden color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with some floral undertones and some sweet malty notes. Taste is a mix of citrusy hops notes with some floral undertones and some sweet malt notes with light candi sugar notes. Body is quite full with good carbonation and light warming alcohol notes. Well brewed triple but I prefer the original version.
Tried
from Can
on 25 Aug 2017
at 20:05
8.5/10
Tried
from Can
on 21 Aug 2017
at 12:27
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tasting at SF’s
Hazy dark amber color. Smoke aroma, some caramel, some wood. Caramel flavor, moderate sweetness, a feeling of oxidization and alcohol, mild fudge.
Pleasant.
Hazy dark amber color. Smoke aroma, some caramel, some wood. Caramel flavor, moderate sweetness, a feeling of oxidization and alcohol, mild fudge.
Pleasant.
Tried
on 20 Aug 2017
at 13:58
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Canette 355ml. Couleur jaune-orangée trouble, mousse blanche fugace. Arôme de jus d’orange, pelure d’orange, malt. Goût de jus d’orange, malt, acidité moyenne, légèrement sucré. Carbonatation élevée, corps moyen. Pas très complexe, mais digne des meilleurs mimosas.
Tried
from Can
on 08 Aug 2017
at 22:38
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Can: Poured a bright yellow color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of fresh floral citrusy notes with light tropical fruits notes is quite pleasant. Taste is a nice mix of floral undertones of citrusy hops notes with some light tropical fruits and light residual sugar with very limited bitterness. Body is full with good carbonation. Probably one of my favorite form the single hops series.
Tried
from Can
on 24 Jul 2017
at 14:50