Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 355 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on April 11 2017; eye: peach with a milky hue, hazy, no effervescence, tan head that turns into a ring; nose: citrusy, fusel, fresh; mouth: citrusy, fusel, fresh, bittering hops, semi-dry finale in hops, medium body, average carbonation, rather bitter, slightly sweet, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Canette, 355 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 11 avril 2017; œil : pêche avec une teinte laiteuse, trouble, pas d’effervescence, mousse fauve qui se transforme en un anneau, légère dentelle; nez : citrique, fusel, frais; bouche : citrique, fusel, frais, houblon amérisant, finale semi-sèche en houblon, corps moyen, carbonatation moyenne, plutôt amère, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Viper666-Qc (10199) reviewed Adambier from Microbrasserie Vox Populi 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Où, Quand, Comment : Bouteille 750ml.
Visuel : Couleur : brune foncée. Apparence : voilée.
Arôme : Caramel, malt sucré légèrement grillé et fumé (bois et tourbe), petites notes de fruits (petits fruits foncés) faibles notes d’alcool.
Goût : Entrée de bouche : Très léger goût fruité (notes de raisins, traces de figues et de petits fruits foncés) et accompagné d’un léger goût tourbé. Une dominante maltée de caramel légèrement fumé aux notes rôties et terreuses est également présent avec des notes de sucre brun, d’alcool et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse et aux notes crémeuses. Finale : moyenne, composé d’un léger goût malté légèrement boisé fumé avec des notes alcoolisées et herbeuses ainsi qu’un très léger résiduel sucré.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : jaune-dorée. Apparence : opaque. Arôme : Houblon fruité (agrumes, moyen fruits tropicaux) aux notes épicées, citriques et herbeuses, faibles notes de céréales. Goût : Entrée de bouche : Moyenne-légère amertume de houblon assez fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux, notes d’abricots), légèrement herbeux, aux faibles notes citriques, résineuses et épicées, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle assez discret et légèrement sucré est également présent. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Finale : moyenne-longue, léger-moyen amer de houblon fruité aux petites notes herbeuses et épicées.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a bright light yellow color ale with a nice huge white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy floral notes is dominant with mild bitter notes also perceptible. Taste is also dominated by floral citrusy notes with some light bitter notes. Light residual sugar notes are also noticeable. Body is light with good carbonation. Enjoyable but Citra didn’t come out shining as much as I was expecting.
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Cette bière est une petite merveille en canne! Le Citra est délicieux, avec ses notes exotiques et d’agrumes frais. C’est aussi un peu herbeux. L’effervescence est quasi nulle. Beau concept de laisser les amateurs dicter un ingrédient... Merci de brasser ça pour nos papilles qui en redemandent.
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Canette 355ml. La première sensation olfactive laisse découvrir des agrumes (citron pamplemousse) le gazon (un peu excessif) et les fruits tropicaux embarquent ensuite avec un soupçon de conifère. Le biscuit du malt y est en sourdine avec un soupçon d’alcool. Bref, tous les éléments d’une bonne grosse IPA Américaine y sont. Au visuel, c’est une petite mousse rocailleuse sur un liquide doré, orangé très brouillé. Son aspect trop trouble et sa trop petite mousse lui aura fait perdre quelques points. Au gustatif, le gazon et les fruits tropicaux dominent l’entrés de bouche. La résine y est également active et mêlée à un soupçon d’alcool. Le biscuit du malt se fait plus discret. L’amertume de fin de bouche est longue mais discrète. Certes une excellente IPA. Le Citra est judicieusement utilisé. L’alcool (sensation) aurait intérêt à être un peu plus discret. Il y manque un petit quelque chose pour pouvoir se comparer aux bonnes Vermontoises.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Canette 355ml. Couleur jaune-orangée trouble, mousse blanche aérienne et persistante laissant une fine dentelle. Arôme de pomélo, houblon résineux, malt pâle, pelure de pomélo, pointe sucrée. Goût de houblon résineux, pomélo, malt, amertume moyenne-faible, un peu sucrée. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée. Arôme : Houblon fruité (fruits tropicaux, agrumes, léger d’ananas), citrique, légèrement épicé, notes herbeuses, résineuses et florales, malt doux et sucré. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon fruité citrique (agrumes, moyen de fruits tropicaux, léger d’ananas, notes d’abricots), moyennement herbeux, légèrement épicé (poivre très doux) aux notes florales et résineuses. Un support de malt légèrement sucré est également présent avec des notes d’alcool et de pain. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse aux petites notes crémeuses. Finale : longue, moyennement amère de houblon fruité, légèrement herbeux et épicé et aux notes résineuses avec une faible chaleur d’alcool.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes sucrés, fruits tropicaux), légèrement épicé, résineux, herbeux et aux notes florales, malt doux et sucré. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (agrumes sucrées, moyen de fruits tropicaux, notes d’abricots), légèrement résineux, très légèrement épicé (poivre très doux) aux notes florales et herbeuses. Un support de malt légèrement sucré est également présent avec des notes d’alcool. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse aux petites notes crémeuses. Finale : longue, moyennement amère de houblon fruité, légèrement épicé et aux notes herbeuses, résineuses et citriques avec une faible chaleur d’alcool.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Canette 355ml. Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : légèrement voilée. Arôme : Houblon assez fruité (agrumes sucrés, abricots, notes de mangues), légèrement épicé, herbeux et aux notes florales , malt doux et sucré, notes de miel. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (abricots, agrumes sucrées, moyen de fruits tropicaux), légèrement épicé (poivre très doux) aux notes florales et herbeuses. Un support de malt sucré est également présent avec des notes d’alcool et de miel ainsi qu’avec quelques traces de levures et de pain. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, moyennement amère de houblon fruité, épicé et aux notes herbeuses et citriques avec des notes alcoolisées très douces.