Brasserie Dépareillée

Microbrewery in Yamachiche, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Brasserie Dépareillée

Established in 2017

Contact
751 rue Sainte-Anne, Yamachiche, G0X 3L0, Canada
Description
Bières naturelles et non filtrées; Ingrédients frais; Brasseurs qui s'amusent à déconstruire les styles traditionnels; un salon de dégustation; notre Beergarden, une terrasse unique ou les enfants et animaux de compagnie sont acceptés!

     Show


6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2019-11-23. .
Tried on 13 Sep 2019 at 12:59

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2019-09-14. .
Tried on 13 Sep 2019 at 12:59

5/10
A lightly hazed golden gose with a very thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light lemon, light mineral notes, not very gose like. In mouth, sweet fruity malt with loads of chalky character, light lemon, light herbaceous character, a bit off. Unpleasant. On tap at Terrasse Festibière Zibi.
Tried from Draft on 08 Aug 2019 at 23:35

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bouteille 500ml. Couleur jaune paille légèrement voilée, mousse blanche onctueuse laissant une belle dentelle. Arôme de houblon herbacé et fruité, malt, levure, baguette de pain, côté un peu végétal. Goût de houblon herbacé, pointe citronnée, amertume moyenne-faible, un peu sucré (devrait être plus sèche). Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen-faible.
Tried on 05 Aug 2019 at 13:29

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Dégustée le 2019-07-04. .
Tried on 05 Jul 2019 at 00:56

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2019-07-06. .
Tried on 05 Jul 2019 at 00:55

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2019-06-17 .
Tried on 08 Jun 2019 at 10:18

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Brown bottle, 500 ml, purchased at Rapido, savoured on March 29 2019; eye: coppery, lightly hazy, no effervescence, ring of tan head, no lacing; nose: malt, hops, light spices, slight honey; mouth: malt, bittering hops, light spices, slight honey, good astringency, alcohol, metallic, metallic finale with good presence of malt, medium-full body, good carbonation, more bitter than expected, mildly sweet, lightly alcoholic texture; overall: correct

FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, achetée chez Rapido, savourée le 29 mars 2019; œil : cuivrée, légèrement voilée, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : malt, houblon, léger épices, très léger miel; bouche : malt, houblon amérisant, léger épices, très léger miel, bonne astringence, alcool, métallique, finale métallique avec bonne présence de malt, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, plus amère que prévue, moyennement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : correct
Tried from Bottle on 01 Apr 2019 at 21:19

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
2019-02-25 .
Tried on 19 Feb 2019 at 22:33

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2019-01-27 -
Tried on 09 Jan 2019 at 17:04