0,33l from tap at Beer Out, Forli. yellow cloudy color, small white head. smells apricots, peaches, lightly earthy, light Marzipan. Lovely smell. full body, soft carbonation. tastes stone fruits, peaches, light spices, tobacco, lightly earthy. finishes lightly dry and lightly sour with notes of peaches, spices and light tobacco notes. Very nice one, had at first a tad too much carbonation, but this settled quickly, great balance, very smooth to drink, great fruit notes.

8, 8, 7.5, 7, 8

Arco olfattivo dominato dal miele di castagno. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano sentori di miele di castagno, cracker, frutta secca, pane cotto di recente, fiori, agrumi, arancia e spezie.

Il gusto al naso resta attratto dall'affumicato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare trasparente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, mandarino, affumicato, frutta disidratata e vaniglia.

All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e la permanenza è sufficiente. Il mantello birroso superiore va in rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano note di miele, liquirizia, frutta secca, agrumi, spezie, mandarino, cannella, erbe aromatiche, frutta passita, prugna, rabarbaro, ciliegia, chiodi di garofano, zenzero, mais cotto, vaniglia e legnoso.

[as Montegioco Zorzona 2016] Bottiglia. Il gusto al naso propende per alcolico e sottobosco. La finezza olfattiva è elevata ed elegante, permanendo in maniera considerevole. Il cappello di schiuma è inesistente. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativ è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa a causa dell'elevato livello alcolico. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, uvetta bagnata nel rum e infine alcol presente e invadente.

Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. Il liquido è di aspetto torbido. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, agrumi e pompelmo.

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di lamponi e di sour. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La parte liquida appare velata. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il finale è bruschino, semplice, dissetante e molto rustico. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sensazioni di miele, agrumi, acetico, lamponi, arancia e frutta disidratata.

Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano sensazioni di miele, cereali, frutta secca, erba, agrumi, mela verde e spezie.