Birrificio Montegioco

Microbrewery in Montegioco (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹

Established in 2006

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Frazione Fabbrica, 1, Montegioco (AL), 15050, Italy
Description
Il Birrificio Montegioco prende il nome dall’omonimo paese della Val Grue, a pochi chilometri da Tortona, antica terra di confine tra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia Romagna. L’avventura comincia nella primavera del 2005 quando un vecchio magazzino viene trasformato in un moderno microbirrificio.
Riccardo Franzosi è l’artefice di tutto questo, la passione per la birra lo ha spinto a iniziare come homebrewer per puro piacere personale ed ha successivamente scelto di trasformare questa passione in un vero e proprio lavoro.

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Keg at ma che siete venuti a fa. Pours hazy orange, nose is sugary, caramel, lime, taste is sweet, sugary, marzipan.
Tried on 26 Oct 2018 at 08:11

4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.6
All'olfatto si esprimono sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata, con continuità è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono luppolate. Il finale è amarognolo. In bocca l'aroma porta caratteristiche di miele frutta secca, luppolo e resina.
Tried from Bottle on 26 Sep 2018 at 07:26

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso viene catturato dalla ciliegia. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color beige non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il colore è ambrato torbido carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il finale è acido, lungo e complesso. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano impressioni di miele, cereali, abete rosso, agrumi, frutta e ciliegia.
Tried from Bottle on 25 Sep 2018 at 20:00

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di orzo e frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente per una birra parecchio gassata. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. L'aroma in bocca porta note di caramello, miele, frumento, cereali, frutta secca, banana e lievito.
Tried from Bottle on 25 Sep 2018 at 19:29

7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma riconosce miele, caffè, liquirizia, pane tostato, luppolo, agrumi e frutta secca.
Tried from Bottle on 25 Sep 2018 at 18:53

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottiglia ABV 8.9%. Il gusto propende per sottobosco, frutta e prugna. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine finissime costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è bruschino. Sul palato arrivano sentori di miele, frumento e agrumi.
Tried from Bottle on 25 Sep 2018 at 15:32

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
on tap oro torbida buona schiuma spezia melone terroso note vegetali cetriolo un filo acidulo
Tried from Draft on 17 Sep 2018 at 23:10

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Draft at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours a nice hazy brown, brilliant, with minimal whitish foam, fine. Aroma is very nice of caramel, brett, nuts, barrel ageing. Body is just a little dense with moderate carbonation. A bit of astringency. Taste is pretty sour, with good sweetness. Finish is fairly long.
Tried from Draft on 14 Sep 2018 at 12:29

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
On tap at Moeder Lambic Fonteinas. A hazy reddish orange beer with a mid-sized most good lasting off-white head. Aroma of red berries, dark red malt. Taste of strong red malt, red fruits, grapes, some apples.
Tried from Draft on 25 Aug 2018 at 05:59

5/10
Kompotowe, jakies dziwne posmaki, cos z nim nie halo :(
Tried from Draft at Moeder Lambic Fontainas on 25 Aug 2018 at 01:23