midovark (6747) reviewed Bounty Killer from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 5.5
Tap at Uiltje Bar. Jet black, beige head. Nose is an interesting combination of lactose and earthy-roasted notes , this latter is somewhat weaker. In taste it’s moderately sweet and somewhat earthy again with an extremely faint touch of stg that might be coconut. Smooth, light bodied with soft carbo.
labeerinthum (8508) reviewed Guld from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia ABV 6.0% e ricetta senza mango ma con aggiunta di guava e litchi. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'insistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona ed è di persistenza lunga. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato, con una punta acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è quello che per il vino si definisce "amabile". Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, luppolo, resina e frutta esotica.
labeerinthum (8508) reviewed Chien Andalou from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia, con una etichetta che fa evidentemente riferimento al film di Luis Buñuel. Il gusto al naso è indirizzato verso frutta passita, ciliegia, pane nero e orzo tostato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone chiaro non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è media. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è scuro impenetrabile. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, frutta secca, arrostito, luppolo, agrumi, torbato, etilico e alcol presente.
labeerinthum (8508) reviewed Donker from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Sentori di caffè, cioccolato e marron glacé vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata e la maniera in cui permane è considerevole. Il cappello di schiuma color marrone scuro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si fermano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, arrostito, agrumi, pompelmo rosa, tabacco, vaniglia e alcol presente non invadente.
labeerinthum (8508) reviewed Wallonië from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'intensità olfattiva è normale. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta indizi di miele, frutta secca, luppolo, resina, erba, arancia amara e spezie.
labeerinthum (8508) reviewed Speciaal from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di speziato e di citrico. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta note di agrumi, arancia amara, limone e pepe.
labeerinthum (8508) reviewed Quadrupel from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15
[as Extraomnes Quadrupel ABV 9.8%] Bottiglia. Il gusto al naso propende per frutta passita, sottobosco e vinoso. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore color marrone chiaro è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e lunga. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma porta note di caramello, miele, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba, agrumi, frutta disidratata, uvetta bagnata nel rum, ciliegia sotto spirito e alcol presente.
labeerinthum (8508) reviewed Synesthesia from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato non pesante. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cioccolato fondente, caffè, frutta secca, erba, agrumi, uvetta bagnata nel rum, mandorla fresca, vinoso, etilico e alcol presente.
labeerinthum (8508) reviewed Blond from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda all'orzo e al fruttato. L'olfatto viene stimolato normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, spezie e bergamotto.
labeerinthum (8508) reviewed Zest from Extraomnes 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 16
Lattina. Territorio olfattivo dominato dallo speziato. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, arancia amara, spezie e pepe nero.