Augustiner-Bräu

Commercial Brewery in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 13 Venues

Established in 1328

Contact
Landsberger Straße 31-35, Munich, 80339, Germany
Description
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.

1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.

     Show


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

50 cl. bottle @ home, bought @ Trinkgut, Kleve. Clear golden with a white head. Spicy malty aroma. Sweet taste with a low bitter finish. Nice spicy helles.

Tried from Bottle on 09 Sep 2023 at 00:41


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Straw blond colour with lasting thin head. Lots of pale malt. Quite sweet. Clean. Basic.

Tried on 08 Sep 2023 at 18:52


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

En vaso weissen, color naranja cobrizo, espuma blanca resistente. Aroma a trigo, levadura, pan, clavo, especias... En boca un excelente ejemplo de weissbier, amargor muy moderado, notas de cereal, pan, levadura, especias, algo de cítricos, ligera acidez, astringente. Muy sabrosa

Tried from Bottle on 27 Aug 2023 at 22:00


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

En vaso helles, color dorado claro, transparente y cristalino, espuma blanca de media retención. Leve aroma a cereal y lúpulo, con ligera nota cítrica. En boca es ligera, con agradables notas dulces de malta y cítricas, amargor medio, muy refrescante. Una rica helles.

Tried from Bottle on 25 Aug 2023 at 22:00


5.1
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Lett klar amber med svært lite beige topp som legger seg rundt kanten. Aroma; malt, lett karamell, hint av noe fruktig. Svak på aroma. Smak; malt, rosiner, lys karamell, hint av skogsbær.

Tried on 25 Aug 2023 at 12:09


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

0.33 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before September 2023. Clear, golden with a thin, frothy, slowly diminishing, white head. Slightly sweetish, a bit grassy aroma of grains, light straw and traces of honey. Quite sweet, malty, moderately bitter and slightly floral taste of grains, some honey and hints of lemon peel, followed by a short, gently bitter, slightly dry finish. Medium to full body, smooth but quite effervescent mouthfeel, average to lively carbonation. Pleasant Bock, quite hoppy for the style although not overly aromatic.

Tried from Bottle on 07 Aug 2023 at 18:44


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Color amarillo dorado claro, limpia y cristalina, espuma blanca bien retenida. En nariz notas muy sutiles de hierba y cereal. En boca es ligera , refrescante, extremadamente bebible, predominan las notas dulce de malta y pan. El lúpulo aporta un retrogusto ligeramente floral y cítrico. Para disfrutar a litros en un dia caluroso. Muy buena, excelente buen ejemplo de su estilo.

Tried from Bottle on 03 Aug 2023 at 22:00


6.5

(#1478)(#437 DE)(#267 Bavaria)
@"Almhütte Goaßstoi", Großmehring, DE

Tried from Draft on 03 Aug 2023 at 16:28


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Ein Bier von dem ich mir mehr erwartet hätte, da ich die anderen Augustiner-Biere ausgezeichnet finde. Aber dieses ist irgendwie flach wie ein No-Name-Bier und es fehlt mir an Hefigkeit als auch an Fruchtigkeit, was Industrieweizen besser schaffen. Es ist schon ganz nett und gemütlich trinkbar, aber für ein ehrwürdiges Augustiner ist es mir einfach zu wenig.

Tried on 21 Jul 2023 at 15:05


7.4

Tried from Bottle on 18 Jul 2023 at 06:38