Verhaeghe

Regional Brewery in Vichte, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 1885

Contact
Sint-Dierikserf 1, Vichte, 8570, Belgium
Description
Brewery Verhaeghe Vichte is a small family-owned Brewery in the southwest of the province of West Flanders, Belgium. The history of the brewery dates back to 1885. Brewery Verhaeghe Vichte was founded as a brewery-malterie by Paul Verhaeghe. Most of the Belgian breweries of this time organised their sales in the immediate vicinity of the brewery. In this sense we can say that the Verhaeghe brewery already showed a great commercial activity in the previous period to the great war. Through a railway line linking Vichte with Brussels, the Verhaeghe brewery was able to sell a significant part of its production on the Brussels market. At the outbreak of the first world war, Paul Verhaeghe responded to the call of the Belgian Government to resist the German occupation economically by stopping the production. The refusal of brewing during the war was responded in turn by the Germans by the dismantling of the brewery. After four years of inactivity, the brewery had lost all its customers in Brussels and was put in front of the investment of a whole new production equipment. In the post war period the brewery remained bind regionally and adapted to new trends in the market. The first brews of beer of low fermentation by the brewery date from this period. The brewery was focused also on the improvement of the quality of its existing beers.

At the present time the Verhaeghe brewery feels itself confirmed in its earlier choice : a little less, but better. Not only in Belgium, but also far outside the Belgian borders, the consumer prefers more and more beers of high quality with a unique identity. The commercial success of the "Duchess of Burgundy" beer,is the best proof : The Duchess of Burgundy is a red brown of West Flanders, matured in oak casks and is brewed according to an ancient method that is geographically linked with the southwest of the province of West Flanders.

     Show


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottle at home. Aroma of ripe dark fruits, plum, yeasty notes, some chocolate, hint of liquorice, some alcohol. Flavour is medium sweet with a hint of tartness. Slightly boozy. Body is medium to full. Peculiar "Belgian Stout", a bit strong sweet boozy but fairly enjoyable.

Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 05:01


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at home. Aroma is malt, tart dark fruits, balsamic vinegar, raisin, caramel, plum, touch of oak. Flavour is moderate to medium sweet and midly sour. Body is medium. Easy and enjoyable Flemish brown, maybe a bit too sweet.

Tried from Bottle on 11 Feb 2025 at 15:36


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Beergium. Aroma is oak, creamy caramel malt, sweet and tart red fruits, cherries, brown sugar, vinous with some balsamic vinegar. Flavour is medium sour and mildly sweet. Body is medium. Enjoyable Flanders Brown, some complexity, nice sour with some sweetness, oak.

Tried from Bottle on 10 Feb 2025 at 04:46


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Аромат кислых яблок с оттенком карамели. Тонкая пенка, цвет насыщенный, красно-коричневый. Вкус буквально взрывается во рту при первом глотке, ощущается дикая концентрированная кислота, которая может отпугнуть многих. Также чувствуются сладкие нотки карамели и чернослива. При последующем употребление пиво больше открывает свой вкус, и не так бьет вас своей кислотностью. В целом не лучший Сюр, но попробовать стоит точно.

Tried on 05 Feb 2025 at 06:46


8.1
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Аромат сложный но не сильный, немного квашенных яблок, сухофруктов, немного карамельный. Цвет глубокий, полутемный, прозрачный, коричневый. Вкус кислый в меру, очень винный, ощущаются сухофрукты. Послевкусие более квашенное. Слегка терпкое, опять же винное и солодовое на финале. В целом очень понравилось.

Tried on 05 Feb 2025 at 06:45


8.4
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Аромат вина, но полу сладкого а не сухого, виноград, немного черешни и яблок. Цвет яркий, глубокий, прозрачный, оттенок спелой черешни. Пены практически нет. На тело вкус не тяжелый, но много этого пива не выпить. Вкус по началу кислый, как от вишни. Немного чувствуются квашенные яблоки. В послевкусие кислота резко заменяется концентрированным вкусом черешни и особенно косточкой черешни. В целом пиво мне очень понравилось.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:34


8.9
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Аромат спелой вишни, а скорее даже черешни, совсем тонкие легкие нотки алкоголя и брожения. Сильный душок от сена и коровника, в хорошем смысле этого слова, также немного хмелевых ноток и яблок. Цвет потрясающий, бледно красный, без осадка, пенка чуть розоватая, мыльная. Вкус не такой кислый как я ожидал, уже больше вишни во вкусе чем черешни, есть нотки других ягод вроде клюквы. Классические нотки моченых яблок, но не сильно ударивших по небу. При глотке резкая но быстрая и не бьющая по горлу кислинка, ягодная что ли. Затем легкая терпкость от косточки вишни, буквально ощущаешь спелую вишню во рту, кайф. Хотя это длиться очень даже быстро, к сожалению. Но в целом прост топ от мира кислого эля.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:32


8.5
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

В аромате преобладает все таки вишня, в целом запах сильный лишь на оттенке нотки от шоколадки, весьма странной, не молочной и не горькой, кислота есть, немного нотки от хлева. Цвет безумно красивый, яркий и тонный, как от сока вишневого, немного пенки которая быстро опадает со звуками шипения. Вкус уже почти без шоколадки, много вишни, кислота весьма сильная но быстрая, при этом нотки от хлева все не уходит. Очень сильная газация, даже может слишком местами. Послевкусие уже больше с соком, но на уровне все равно. В целом, версия с только вишней мне зашла больше.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:29


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Аромат как у золотого Бельгийского эля. Немного алкоголя, легкие пряности, груша, есть нотки от солода, точнее пшеницы. Цвет слегка более темный чем обычно, но в целом золотой. Вкус снова с нотками солода прежде всего. Груша и яблоки тоже на месте. При глотке кислинка небольшая с алкоголем, но легко. Послевкусие уже больше со специями. Ощущается пшеничка сама и цветочные оттенки. В целом неплохо, но и без изыска.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

250ml bottle. Bought in Belgium. 6.8% abv. Source not noted. Last of the backlog rates to bring my "new start" on Brewver bang up to date. Enjoyed this.

Tried from Bottle on 05 Jan 2025 at 20:24


Brewery Stats
Score 6.61
Beers35
Ticks1572