Brauerei Keesmann

Microbrewery in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Keesmann

Established in 1867

Contact
Wunderburg 5, Bamberg, 96050, Germany

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6/10
Tried from Bottle on 16 Jul 2024 at 17:15

7.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 9 Texture 8 Overall 7.5
Tap at HopDog. Cloudy deep banana golden. Hay, spices, clove, hop. Full and crunchy, front heavy, bubblegum. Long. This is good.
Tried from Draft on 14 Jul 2024 at 15:38

7.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 9 Texture 8 Overall 7.5
Tap at Hopdog. Cloudy golden, off white cream. Fruity, juicy grain and yeast, citric and flowery. Creamy chewy body, moreish floral and grassy finish. Good stuff.
Tried from Draft on 10 Jul 2024 at 15:14

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Light hazy reddish amber colour, creamy white foam. Malty, notes of biscuits, cereals, some caramel, nice hoppy finish. Good!
Tried on 17 Jun 2024 at 09:27

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 4.5
Draught at Biererrai: pours super pale with white head. Aroma is weird yeasty bread and lemon. Taste is lemony and bready. Meh.
Tried on 04 May 2024 at 20:28

7.2/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle drunk for the Tag des Bieres. Purchased at HopDog. Clear red gold, big head, lightly sweet caramel nose. Great super-caramel flavor, dry with the perfect balance of astringency, malt, and smooth hops. Not super complex but an excellent Bock!
Tried from Bottle on 23 Apr 2024 at 20:35

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flasche 0,5l: Golden, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + malzige Nase, leichte Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, florale Hopfennoten, grasig/Heu, Malz, Getreide, etwas Honig, fruchtig-trockene Bitterkeit; leicht fruchtiger + recht würziger Nachgang, leichte Zitrusnoten, Limettenabrieb, florale/grasige Hopfennoten, kräftig Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang
Tried on 02 Apr 2024 at 14:38

7/10
Botella @Brauerei Keesman, Bamberg. 29/03/2024. Color amarillo opaco corona de espuma blanca aromas y sabores trigo, plátano, levadura.
Tried on 29 Mar 2024 at 18:31

7/10
On tap @Brauerei Keesman, Bamberg. 29/03/2024. Color ambarino claro corona de espuma blanca aromas y sabores cereal, caramelo, toffe, cuerpo.
Tried from Draft on 29 Mar 2024 at 18:14

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Im Glas findet sich ein hellgoldgelbes und klares Pils wieder. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich dabei flaumig-stabil und sehr langlebig. In der Nase nimmt man leicht getreidige bis weißbrotartige Malznoten und zarte, florale bis herbale Hopfentöne wahr. Ebenso scheint hintergründig auch eine sehr zarte Diacethylnote mitzuschwingen, die der ungeübte Bierkonsument aber mit Sicherheit nicht bemerkt und von Vortestern als "Toffee" bezeichnet wurden. Der Antrunk kommt sehr frisch, spritzig, leicht malzig und gut hopfenherb. Das Mundgefühl zeichnet einen sehr typischen, schlanken bis mäßigen Körper mit kräftiger Rezenz und hoher Trockenheit. Auf Zunge und Gaumen zeigt sich in erster Linie die deutliche Hopfenbittere, die aber durchaus auch angenehme, getreidige bis weißbrotartige Malznoten und einer zarten Zitruscharakteristik durch lässt. Gemeinsam mit der kräftigen Rezenz gibt das ein sehr schönes und absolut stiltypisches Gesamtbild ab. Man darf und muss auch den erfrischenden Charakter und die hohe Drinkability dieses Bieres erwähnen. Im Nachtrunk halten die getreidigen und weißbrotartigen Malznoten für ein Weilchen an, weichen dann aber einer floralen bis herbalen Hopfenbittere, die sich in Mundraum und Kehle legt.
Tried from Bottle on 19 Mar 2024 at 07:26