Liefmans

Commercial Brewery in Oudenaarde, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Owned by Duvel Moortgat

Established in 1679

Contact
Aalststraat 200, Oudenaarde, 9700, Belgium
Description
The history of the brewery dates back to 1679. At the end of the eighteenth century, Jacobus Liefmans settled in Oudenaarde and gave the brewery its name. It was around 1900 that Liefmans started filling maturation tanks with black cherries, on a small scale. Local farmers brought their excess crops of black cherries to Liefmans and swapped them for beer. One individual who played a key part in this was Rosa Merckx. She was closely involved in the brewery’s operations over several decades. Thanks to her encouragement, the cherry beer evolved into a real success story.

     Show


6

Tried on 13 Dec 2024 at 16:49


7.5

Tried from Draft on 24 Nov 2024 at 14:30


6

Sirüpli

Tried from Bottle on 08 Nov 2024 at 20:53


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Flesje thuis gedronken. Helder geel bier met een volle witte schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van perzik. De smaak is fruitig en zoet. Smaak ebt snel weg. .

Tried on 20 Sep 2024 at 21:26


4.3
Appearance - 7 | Aroma - 3 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 3

Liefmans 0.0

Bottle. Bright dark pink color, virtually no head. Aroma and flavor are basically "gesmolten wijnbal van de kermis". Oh well. Lemonade. Sweet as expected. 7-3-6-3-3

Tried on 24 Aug 2024 at 18:22


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8

$4 bottle from Appalachian. Old rate for this somewhere but this is labeled as a 2022 blend. Big, cascading, sticky oatmeal head. Malty, oatmeal, Nilla wafer nose, very slight twang. Sweet heavy cream & cherry jus. Low acid, slight tartness, vinous middle, soft brown, very bruin, rich & thick, gentle tartness on the finish. Super smooth. Everlasting frothy, built in & warming abv. Less complex then I remember but a very, very nice beer. Notes from May 2011 375ml bottle I've had stuck on the door of the mini fridge for a couple years. 2006 printed on the cork. Sweaty bottle poured into an Ommegang anniversary glass. Slimy, but otherwise sound cork. Deep, amber/brown color. An uncharacteristically steady hand results in a bright pour. No head. Scary-looking debris left clinging to the neck of the glass. Smells like a prune-y barleywine. Toffee & a little compost. Maple. Cooked fruit. A fair bit of oxidation. A caramelized sour brown. Subtle cherry fruit. Raisins. An almost onion-like sweetness. Lemon. Barely a hint of vinegar. Oxidation seems more like stale candy then newspaper. Carbonation is on the stronger side. Body is a little light. Alcohol is somewhat of a nuisance. I have yet to have the latest reincarnation of Goudenband, but from what I remember, this bottle has lost a few steps since it was new. It seems the new stuff has been pretty well received though, so until then...

Tried from Bottle on 23 Aug 2024 at 23:46


5.4
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Bottle 25cl. from an AH supermarket @home poured into a teku glass. Slightly hazy pale amber colour, small foamy white head, mostly diminishing, light lacing. Aroma sweet malt, strong peach, canned peach, bubble gum. Fizzy taste, light heavy sweet, hint of bitterness, peach, candy sugar. Light body, sticky texture, average carbonation, quite artificial short sweet aftertaste, refreshing, drinkable.

Tried from Bottle on 16 Jun 2024 at 18:31


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles geprobeerd op verjaardag bij Inoven. Het is een helder roze goudgeel bier met een volle witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van perzik snoep. De smaak is fruitig, zoet, kunstmatige perzik. Meer frisdrank dan bier, maar drinkt wel lekker weg in t zonnetje.

Tried on 09 Jun 2024 at 15:38


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Om tap,at Bier Paleis Brugge. Clear golden beer. Lasting white head peach aroma.,passionfruit attack in mouth. Very lively. Good drinkability hides abv well. More passionfruit on the finish. Verging on fruit beer.

Tried from Draft on 17 May 2024 at 10:47


8
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Im Glas findet sich ein sehr tiefes und klares orange-rot-braun wieder. Die sehr feinporige, leicht rotstichige Schaumkrone hält dabei überraschenderweise sehr gut. In der Nase nimmt man fruchtige Noten von frühreifen Beeren, vor allem Kirsche, Weichsel und Ribisel wahr. Eine zarte Mandelnote unterstützt dieses Profil sehr gut und macht den Übergang zu leichten Brettnoten perfekt. Überaus nobel und durchaus komplex. Der Antrunk kommt sehr frisch, spritzig, überaus fruchtig, beerig, zart süß und deutlich säuerlich-herb. Im Mund präsentiert sich ein mäßig ausgeprägter Körper mit kräftiger, feiner Rezenz, einer durchaus samtigen Haptik und einer angenehmen, absolut passenden Trockenheit. Überaus erfrischen. Die Aromatik und der Geschmack auf Gaumen und Zunge zeigt sich deutlich säurebetont, leicht herb mit sehr frühreifen Fruchtnoten von Kirsche, Weichsel und Beeren. Auch hier schwingt eine schöne Wildhefe- bzw. Brettnote mit, die dieses Bier durchaus nobel und elegant wirken lassen. Der Frischefaktor ist dabei beeindruckend und die Drinkability ist ebenso hoch. Im Nachtrunk kommt neben der prägnanten Säure eine leicht fruchtige Süße und eine leichte Mandel-/Marzipannote auf. Etwas später setzten sich diese Noten wieder und eine trockene Charakteristik der wilden Hefen setzt sich durch. Mein Fazit: Ein tolles Sommerbier, ein toller Aperitif und ein Bier mit dem man auch Nichtbiertrinker abholen kann.

Tried from Bottle on 02 May 2024 at 07:39