Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Microbrewery
in
Erpe-Mere,
East Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brouwerij de Glazen Toren
Established in 2002
Contact
Description
De bieren worden gebrouwen in een moderne 25 Hl installatie in Erpe-Mere. Gelet op de sterk groeiende vraag en het plaatsgebrek op de huidige site werd de brouwerij voor verdere groei genoodzaakt uit te kijken naar een bijkomende locatie. Deze werd gevonden in de Industriezone AALST ZUID III, waar een bijzondere ruime productiehal werd aangekocht. Deze werd volledig gerenoveerd en uitgerust voor de verdere expansie van de brouwerij. Op deze site werden 6 gekoelde cylindroconische gistingstanks van 37 Hl/elk geïnstalleerd. Tegelijkertijd werd er een nieuwe Italiaans- Duitse afvullijn geplaatst voor 33 cl flesjes, en een ultramoderne hergistingskamer.
Ondanks alle investeringen in high-tech toestanden blijft de missie van de brouwerij ongewijzigd: op ambachtelijke wijze smaakvol natuurbier brouwen in een moderne installatie, met enkel de beste grondstoffen en zonder toevoeging van om het even welk kunstmatig additief!
Ondanks alle investeringen in high-tech toestanden blijft de missie van de brouwerij ongewijzigd: op ambachtelijke wijze smaakvol natuurbier brouwen in een moderne installatie, met enkel de beste grondstoffen en zonder toevoeging van om het even welk kunstmatig additief!
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Slight hazy white color with a medium creamy white head. Sweet fruity aroma. Slightly sour flavor with some sweet fruit and light bitterness.
Tried
on 25 Jun 2006
at 16:31
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hazy golden yellow color, medium white head. Aroma of a spicy triple, some hop, quite fruity, wheat. Taste is a bit sweet, fruity, spicy, like a decent triple should be. Not outstanding, but a nicely balanced triple, better than standard.
Tried
on 14 Jun 2006
at 01:29
7.1/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Hazy light golden color with a thin white head. Sweet wheat and spice aroma. Sweet spiced flavor.
Tried
on 30 Apr 2006
at 16:49
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
An unclear orange beer with a huge lazing white head. The aroma is sweet malty with notes of caramel, while the flavor is sweet yeasty and malty, as well as having a slight fruity note.
Tried
on 29 Apr 2006
at 19:04
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Dark brown colour with a tan head. Sweet malty aroma with hints of caramel and spices. Sweet malty flavor with some fruity hints. Slightly sweet finish but a good beer.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2006
at 06:37
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Hazy yellow colour with a off-white head. Yeasty and spicy aroma. Flavor is yeasty with some hints of coriander and other spices. Dry spicy and warming finish.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2006
at 06:16
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at ZBF 2006. Golden colour, slightly hazy with a white head. Sweet druity aroma with some hoppy hints. Sweet malty and fruity flavor, a little grassy. Sweet malty finish.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2006
at 18:39
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at ZBF2006. Hazy yellow colour with a white head. Spicy aroma with some hints of citrus. Malty spicy flavor with some bitterness in the aftertaste.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2006
at 18:21
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Hazy brown color with a thin off-white head. Sweet caramel malt and slightly sour aroma. Sweet caramel. lots of fruit and spice. Belgian flair certainly shines through with this.
Tried
on 13 Mar 2006
at 10:34
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottled at ZBF 2006, Sint-Niklaas, Belgium
Fastly diminishing, white, fizzy head. Murky, yellow/white body. Citric nose of orange peels. Lightly sweet, lightly acidic initial flavour. Moderately acidic, lightly bitter finish. Lightly to medium bodied. Lively carbonation. Doesn’t really tastes like a white beer, rather like a saison with a typical bitter souriness.
Fastly diminishing, white, fizzy head. Murky, yellow/white body. Citric nose of orange peels. Lightly sweet, lightly acidic initial flavour. Moderately acidic, lightly bitter finish. Lightly to medium bodied. Lively carbonation. Doesn’t really tastes like a white beer, rather like a saison with a typical bitter souriness.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2006
at 14:50