About
Een tiental jaar geleden kreeg ook ik, Erwin Vermeulen de brouwmicrobe te pakken. Na het beëindigen van de cursus zythologie had ik een heleboel interessante mensen in de bierwereld leren kennen waardoor ik besloten had een zeer geslaagd proefbrouwsel te commercialiseren.

Ik had intussen besloten, al mijn bieren naar een andere grote liefde van mij te noemen, mijn zoon Stan. Na het opstarten van de bierfirma ‘Stanneman’ ging ik op zoek naar een brouwerij en kwam terecht bij Brouwerij Pirlot in Zandhoven.
Filter & sort
Show
7.5/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
33cl bottle from Struise Beershop Woesten e-shop. F: thin, white, average retention. C: deep gold, hazy. A: malty, citrus, grapes, grapefruits, bit white wine. T: full malty base, citrus, grapes, vaguely fruity, bit vinous, caramel, decent bitterness, soft carbonation, bit boozy yet neither bad or great.
Tried from Bottle on 21 Nov 2024 at 20:01

6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 24-02-2024.
Stanneman blond wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma.

STANNEMAN BLOND is een wazig goud-kleurig bier dat veel wit moussig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijdje heb je nog een dun laagje van enkele cm’s op je bier staan. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, beetje abrikoos, ananas, mandarijn.
DE SMAAK:
Zoetig, gistbitter, beetje abrikoos, wat mandarijn.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een gladde textuur en een normaal en wat later een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, beetje abrikoos die samen met het gistbittere lang uitvloeit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een samentrekkend bier, ik vind het wat teveel bitterheid hebben.
HET VERDICT:
Een lekker fruitig blondje, de bitterheid komt mij wat te scherp over.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Stanneman_Blond-b-4642.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 26 Feb 2024 at 14:11

8.5/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee goed gestemd op 20-01-2024.
Stanneman silent killer wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma. Toen hij met het idee kwam om een bier te brouwen via de methode dubbel inmaischen ( bier maken met bier i.p.v. met water) verkreeg hij een klepper van 13% die overal zeer goed onthaald werd. Stanneman Silent Killer was de naam. De naam Stanneman komt van de zoon van Erwin; Stan. Zijn uiteindelijke doel is zijn eigen Stanneman bier brouwen in zijn eigen brouwerij.

STANNEMAN SILENT KILLER is een helder goud-kleurig bier dat maar weinig schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt daarna in elkaar tot er op het eind zelfs gaten vallen in het dunne laagje dat nog overblijft. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, stroperig, abrikoos, banaan, mout, eucalyptus, alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, karamel, banaan, mout, lichtjes hopbloemig, beetje hout, kruidige hop, alcohol , likeur.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, licht bitterdroog, romige textuur, medium koolzuur prikkel.
DE NASMAAK:
Is wat plakkerig en het zoete vloeit lang uit, karamel, bitter, mout, beetje hout, kruidige hop, wat verwarmende alcohol, een likeur tint en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Je proeft het dat dit bier reeds enkele prijzen gewonnen heeft, dit is een heel lekker biertje, romig-zoet en een alcoholgehalte dat je veel lager inschat. Wel eigenaardig: ik heb maar zeer weinig bitterheid ervaren.
Meer info vind je samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Stanneman_silent_killer-b-4632.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 23 Jan 2024 at 12:22

6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from Sandersput.
A: hazy orange, big, frothy, off-white head.
A: old mandarin, wet grass, coriander, soggy bread.
T: sweetish apple, sourish citrus, soapy spices & bread.
F: grassy hops, old citrus, straw & soap.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Average at best.
Tried on 08 Feb 2023 at 15:11

7.9/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
You had me at Silent Killer. Anything less than great is going to be a letdown. A pale Belgian with a high abv, bring it on. I have my Buffalo Bayou tulip glass arrayed for this tasting. I see a light yellow-orange body with a slight head of white foam. The smell goes in a different direction. Fruity and grainy with yeast. The taste, well, it is out there. I am reminded a bit of Dogfish Head 120 Minute, one of my favorites ever. Bright yellow fruit, a booziness, a light touch of hops, mango, all with a significant burn. More like a cocktail than anything. Enlightening.
Tried from Can on 15 Jan 2022 at 02:20

3.5/10
beerfestival olen
Tried on 02 Jan 2021 at 18:12

7.5/10
beerfestival olen
Tried on 02 Jan 2021 at 18:11

7/10
Tried from Bottle at Belgian Beer Shop Leuven on 28 Dec 2020 at 01:16

5.5/10
Tried from Bottle on 10 Dec 2020 at 01:17

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
24 February 2019. Wieze Bierfestival - cheers to Meeki, Ama Deke & the lovely Anke! Clear orange with a lasting, thin, foamy, off-white head; some lacing. Strong aroma of canned peach, stewed apple (bordering on calvados but not quite there), apple cake, ripe apricot, dried banana, vanilla, dark honey, white rum, dough, faint plastic. Taste is medium to heavy sugary sweet, lots of peach, apricot, white sugar, vanilla; balanced by a light spicy bitterness with notes of bitter apple peel, grain, pepper, supported by a 'white' bready & honeyish malty base; sourish accent of lemon in the back with some warming tequila-like alcohol coming through already. Dryish, malty finish, lots of ripe fruit again, some 'crude' grain, sugar, and warming, bit wry, alcohol, somewhere between tequila & white rum. Medium body, syrupy texture, soft carbonation. This made me think of the alcoholic, sugary fruitiness of White Pony, or, more nobler, Dolle Brouwers (Dulle Teve, Stille Nacht). It started off promising but the plastic & alcoholic notes make it too crude, whilst I hoped for a thicker body considering the ABV. Guessing it's a Barley Wine technically but who am I to tell.
Tried from Can on 05 Mar 2019 at 11:03