Les Brasseurs de Montebello

Microbrewery in Montebello, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

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509 Rue Notre Dame, Montebello, J0V 1L0, Canada
Description
Pub / salon de dégustation originellement au 485 Rue Notre Dame, Montebello.
Le local de brassage original était situé au 459 Rue Sainte-Élisabeth, Montebello.
Le tout est maintenant réuni BANKEUR DES BRASSEURS DE MONTEBELLO.

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5.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 6
Lightly hazy, golden-amber colour with a fizzy cap that disappears quick enough, leaving no lacing. Wheat nose with the sweetness and banana notes. The taste shows pretty much the same, with the bananas being a little more upfront. Getting some citrus near the end, in the nose. Not sure if the hops, or just a tad sour infection. Some pear flavours do come out. Not sure about this one, as seems to settle down, but a little unbalanced all-around.
Tried on 25 Apr 2022 at 01:26

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can that pours a slight hazed, bright golden colour with good carbonation, and white cap that stay a little while and leaves a bit of lacing spots. Sweet wheat aromas that eventually blends with citrus hops and Belgian yeast. The taste shows the Belgian Ale side again with mild hops that cut the sweetness of the malts. Refreshing citrus notes, going down well.
Tried from Can on 24 Apr 2022 at 02:31

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Light golden colour with a bunch of tiny transparent particles, a white frothy head, decent stay and some patches of lacing left. Slightly hoppy nose over the grain malts, with some citrus notes and pineapple notes. The taste, interestingly shows vanilla, like aged in oak, but not overpowering. The citrusy hops do blend well with this. Then, I read vanilla is an ingredient in here - nice. It does feel like real vanilla, as not rich, just subtle. Quite an interesting blonde ale!
Tried on 28 Jan 2022 at 03:25

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dégustée le 2020-12-22. .
Tried on 20 Dec 2020 at 03:15

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2020-12-26. .
Tried on 20 Dec 2020 at 03:14

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Dégustée le 2020-12-06. .
Tried on 05 Dec 2020 at 14:27

7.5/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Un nez laissant entrevoir des notes tropicales avec agrumes sous forme de pamplemousse et une intense résine de houblon aux notes de gazon bien grasses. Une solide base maltée développant des notes de grains et un léger caramel composent cet intense olfactif. De couleur ambré rougeâtre et partiellement voilé, le liquide se couvre d’une mousse épaisse et dense qui s’attarde longuement. Entrée de bouche démontrant un intense houblonnage avec de la résine, de la terre et une âpreté dans le plafond, le tout sur une base maltée solide assortie d’un subtil caramel. Son coté agrumes et tropical peine à émerger. L’âpreté sous forme de terre, de branches mortes associée à un fort coté malté domine la palette et ne laisse aucune place au fruité. Très âpre, très amère et peu complexe.
Tried on 18 Apr 2020 at 21:20

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
L’olfactif nous révèle des phénols aux tons de clou de girofle et de poivre sur une base passablement tropicale et fruitée où des notes d’alcool s’immiscent assez fortement. Le liquide se présente ambré orangé et passablement flou. La mousse de taille moyenne et rocailleuse persiste bien. L’entrée de bouche se veut tout à fait tropicale et fruitée, accompagnée d’une effervescence légèrement piquante mais trop peu pour le style et d’une finale mi-sèche sans aucune amertume. Le malt sucré et légèrement caramélisé vient appuyer le fruité des houblons pour lui donner une impression de plénitude. Sucrée, fruitée et agréable à boire comme une IPA Nouvelle Angleterre et non pas comme une bière Belge où l’on y retrouve que très peu d’éléments.
Tried on 15 Apr 2020 at 21:30

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dégustée le 2019-11-10. .
Tried on 10 Nov 2019 at 01:04

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dégustée le 2019-11-09. .
Tried on 10 Nov 2019 at 01:03