8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
On tap at Spezial. Deep orange lasting white head. Caramel, malty, some light sweetness, light bitterness in finish. Smoke is moderate. Smooth. Not too much smoke. Medium bodied.
Tried
from Draft
at
Spezial Keller
on 27 Sep 2020
at 20:40
7.9/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Schlenkerla kennt jeder, dann kommt lange nix und dann kommt die Brauerei Spezial als zweitbekanntester Hersteller von Rauchbier. Endlich kann ich das Bier mal verkosten. Deutlich dezenter rauchig als das Schlenkerla. Man wird nicht vom Rauch erschlagen, er ist zwar deutlich vorhanden, fügt sich aber sehr harmonisch in Gesamtbild. Man schmeckt auch florale Noten, Malz und Getreide. Eine leicht bittere Note (die irgendwie immer mit dem Rauch mitkommt) stört überhaupt nicht, im Gegenteil. Unglaublich süffig, ja geradezu erfrischend - und das bei einem Rauchbier. Noch nie habe ich ein Rauchbier so schnell in mich reingeschüttet. Das habe ich (mit dem eher schweren Schlenkerla im Hinterkopf) so nicht erwartet. Ein tolles Bier!
Tried
on 19 Sep 2020
at 21:45
6/10
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2020
at 17:22
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Clear brown. Aroma is smoke caramel ham some roasted almond and deep melasses. Taste is sweet caramel with dense umami smoke and caramellized sugar. Also a decent amount of bitterness. Drinkable and rich. Maybe i like smokeds now?!
Tried
on 15 Sep 2020
at 17:27
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, rauchiger Geruch. Geschmacklich malzig, rauchig, Speck und Schinken mit süßlicher Note. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 26 Aug 2020
at 10:25
8/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Brown with a thin, frothy head. Campfire aroma, toffee, plums. Taste is bittersweet with the sweet malts very nicely offsetting a smokey, roasted bitterness. Medium bodied with enough chewiness to keep things interesting. Good!
Tried
on 17 Aug 2020
at 15:40
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Amber with a frothy, white head. Aroma of campfire, bananas, pears. Taste is mildly bitter with an upsurge of oily smokiness at the finish. Body to the lighter side of medium, texture slightly watery. Nice.
Tried
on 17 Aug 2020
at 15:33
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tap @ the brewery. Nice head with good duration. Color is hazy golden. Aroma and taste are yeast, wheat malt, hops and has a nice yeasty finish.
Tried
from Draft
on 29 Jul 2020
at 14:35
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 7
Bottle 0.5l at home, Nivala. Thanks to snowcrash000! Color is clear brown with small white head. Aromas and flavours: Malts, some toffee? smoke, some tar and some sweetness. Easy with nice drinkability. Nice creamy malts!
Tried
from Bottle
on 04 Jul 2020
at 20:09
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
War erst etwas überrascht, hab dann aber gesehen, dass hier gar kein Rauchmalz drin ist. Optisch aber glasklar, sollte das nicht trüb sein? In der Nase irgendwie Milchsäure, im Trunk Getreide, leicht bitter, völlig unspektakulär.
Tried
on 04 Jul 2020
at 15:05