Birrificio Argo

Microbrewery in Lemignano di Collecchio (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Argo

Established in 2013

Contact
Via G. Di Vittorio 78, Lemignano di Collecchio (PR), 43044, Italy
Description
Argo Brewery was born in 2013 combining our skill, but mostly our big passion for craft quality beer.
The idea to have as our logo an airship was due to the fact that after have travelled many places and visited different breweries we thought to remember these great experiences gathering them, all inside a yellow airship that flies over the world. In Greek mythology, Argo was the name of the Argonaut’s ship, they were travelling searching for the Golden Fleece, instead on board of our airship we flies searching for new flavors, styles and ingredients!
We make beer because it’s what we love to do… and we want simply tell..

     Show


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Old review from Feb 2017 - A 330ml bottle brought at De Cervesia beer shop in Lucca. It pours a hazy amber colour with a white foamy head. Aromas are of fruit, marmalade, grapefruit & sweet malt. Tastes follows the aroma with addition of caramel. The body is medium with medium to light carbonation. Aftertaste has a medium fruity bitter finish.

Tried from Bottle on 22 Jun 2025 at 13:40


5
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5

On tap at Lambiczoon, pours a cloudy dark orange with a small white head. Aroma is very musty, with stale bready malt, some bugginess, not much nice yeasty character. Flavour is rather muted, with earthiness and muted stone fruits. Muffled and uncoordinated.

Tried from Draft at Lambiczoon on 14 May 2025 at 05:05


3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara, ananas, frutta disidratata e mandorla fresca.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al luppolo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano note di caramello, miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, pino, pompelmo, arancia amara, lime e mandarino.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il naso vira verso affumicato, orzo tostato, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si depositano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, nocciole tostate, frutta secca, pane tostato e un accenno di resinoso.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, biscotto, mais, fieno bagnato, frutta secca, pane cotto di recente e un accenno di resinoso.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


2.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 12

Bottiglia. Al naso arrivano indizi di fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare limpido. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è estremo a causa del sapore di cetriolo. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è astringente ed asprigno. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano caratteristiche di cetriolo, un accenno di resinoso, agrumi e limone.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza trasparente. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. L'aroma in bocca porta i segni di zuccherino, miele, pane, agrumi, limone, mosto d'uva, vino bianco, Prosecco e pepe bianco.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta limpido. Il colore è ramato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di caramello, miele, nocciole tostate, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, agrumi e pompelmo rosa.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07