Van Den Bossche
Regional Brewery in Sint-Lievens-Esse, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Established in 1897
Contact
Description
Arthur Van den Bossche founded the brewery in 1897. After his death in 1925, Elenora Callebaut, Arthur's wife and daughter of the Callebaut brewers and chocolatiers family, continued the brewery. In 1935 Willy and Mark Van den Bossche, the 2nd generation, take the helm and further expand the brewery. Ignace son of Mark Van den Bossche, 3rd generation, becomes active in the brewery in 1976. In 2015 Bruno Van den Bossche takes over the brewery from his father. The 4th generation is now taking the lead.
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a very dark mahogany colour with a medium creamy beige head. Aromas of dry dark fruits, plums and caramel. Taste has more dry dark fruits, more plums and caramel, some brown sugar and a little warming alcohol. Sweet finish. Medium to full body with fairly low carbonation. Decent winter beer if maybe a little too sweet for me ideally.
Tried
from Bottle
on 04 Jan 2023
at 21:32
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
25/XII/22 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 1/VI/24 17:54:33, L222223 (2022-1768)
Slightly cloudy pale blond beer, small creamy to aery white head, unstable, falls down quickly. Aroma: very malty, grains, hay, cow fodder. MF: ok carbon, medium to light body. Taste: very malty, a bit sweet even, gentle bitterness, a little fruity, cow fodder, metallic touch. Aftertaste: more metallic, banana peel, a little bitter, sweet touch, grains, cow fodder, too sweet.
Slightly cloudy pale blond beer, small creamy to aery white head, unstable, falls down quickly. Aroma: very malty, grains, hay, cow fodder. MF: ok carbon, medium to light body. Taste: very malty, a bit sweet even, gentle bitterness, a little fruity, cow fodder, metallic touch. Aftertaste: more metallic, banana peel, a little bitter, sweet touch, grains, cow fodder, too sweet.
Tried
from Bottle
from
Dranken Geers
on 25 Dec 2022
at 15:00
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6.5
Roodbruin bier met weinig schuim. Smaak is heel licht fris zuur fruitig met iets van bramen en wat sinaasappel. Is verder wat waterig in de mond helaas.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2022
at 12:31
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a very dark mahogany colour with a thinnish creamy off-white head. Aromas of stewed fruits, a little caramel and a slight vinous note. Taste is more stewed fruit and caramel, some dry dark fruits, brown bread and again a very light tart vinous note on the finish. Thinnish body and lightly fizzy palate. Ok but not one of my favourite Dubbels.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2022
at 22:01
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a clear light golden colour with a thinnish soapy looking white head. Aromas of yellow fruits with light floral and herbal tones. Taste is quite tart and acidic, more of the notes detected in the aroma with added peppery spice and also a slight woody note. Dry finish. Thinnish body with a spritzy sparkly palate. Decent enough Blonde but nothing special.
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2022
at 22:08
3.9/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
33cl bottle. A clear golden beer with a white head. Aroma of herbal pale malt, some yeast. Taste of mild sweet pale malt, herbs, some vegetables, dull hops.
Tried
from Bottle
on 20 Nov 2022
at 18:34
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Label ‘Peerdevisscher Bruin/Brune 6.5%’. Pours a very dark drown with a reddish hue and a one finger creamy beige head. Aromas of caramel, chocolate, dry dark fruits, liquorice and molasses. Taste is very similar to the aroma with the same notes detected. Thin body and slightly fizzy palate. Goes down very well. Very thin almost watery so could do with more body but other than that it is a pretty decent Dubbel.
Tried
from Bottle
on 19 Nov 2022
at 21:43
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
33cl bottle. A clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of corked red fruits, dark malt, berries. Taste of red beeries, red wine, cork, dark malt.
Tried
from Bottle
on 19 Nov 2022
at 16:13
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis onderworpen aan mijn smaakpapillen op 29-10-2022.
Peerdevisscher Tripel wordt gebrouwen bij Van den Bossche in Sint-Lievens Esse voor Bierhandel David-Debal uit Nieuwpoort. Het originele recept komt van wijlen Brouwerij Callewaert uit Zwevezele en werd wat herwerkt zodat een frisse tripel tot stand kwam. Het etiket werd ontworpen door de Oostendse kunstenaar Herr Seele.
PEERDEVISSCHER TRIPEL is een donkerblond en wat wazig bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje meer overblijft. Je kan veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog zien parelen.
HET AROMA:
Zoetig, lichte hopbitterheid, citroenschil, citrus, mout en een tint die doet denken aan een natte dweil.
DE SMAAK:
Zoetig, suiker, hopbittertje, citrus, mout en een licht kruidje.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body en een eveneens medium koolzuur prikkel. Een stoffige textuur.
DE NASMAAK:
Het weinige bittere vloeit lang uit, licht zoetig, citrus, mout, een lichte pepertoets, allemaal gevolgd door een licht droog gevoel.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een zoetje met een fris aroma. Om de smaak te verbeteren zou ik zeggen: probeer eens een andere hop.
Mijn foto’s samen met wat info vind je als je gaat naar:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Peerdevisscher-b-4548.html
Peerdevisscher Tripel wordt gebrouwen bij Van den Bossche in Sint-Lievens Esse voor Bierhandel David-Debal uit Nieuwpoort. Het originele recept komt van wijlen Brouwerij Callewaert uit Zwevezele en werd wat herwerkt zodat een frisse tripel tot stand kwam. Het etiket werd ontworpen door de Oostendse kunstenaar Herr Seele.
PEERDEVISSCHER TRIPEL is een donkerblond en wat wazig bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje meer overblijft. Je kan veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog zien parelen.
HET AROMA:
Zoetig, lichte hopbitterheid, citroenschil, citrus, mout en een tint die doet denken aan een natte dweil.
DE SMAAK:
Zoetig, suiker, hopbittertje, citrus, mout en een licht kruidje.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body en een eveneens medium koolzuur prikkel. Een stoffige textuur.
DE NASMAAK:
Het weinige bittere vloeit lang uit, licht zoetig, citrus, mout, een lichte pepertoets, allemaal gevolgd door een licht droog gevoel.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een zoetje met een fris aroma. Om de smaak te verbeteren zou ik zeggen: probeer eens een andere hop.
Mijn foto’s samen met wat info vind je als je gaat naar:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Peerdevisscher-b-4548.html
Tried
from Bottle
from
Spar Middelkerke
on 05 Nov 2022
at 14:46
Tried
on 01 Nov 2022
at 11:08