Tried
on 01 Nov 2022
at 11:07
Tried
on 01 Nov 2022
at 11:07
Tried
on 01 Nov 2022
at 11:07
Tried
on 01 Nov 2022
at 11:06
5.4/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Smell-weak malt, banana, faint yeast, wheat. Foam- thin, weak wheat. Head is large, white. Sticks a bit. Appearance- generic orange bottle cap, simple label. but a bit interesting. Clear at the start, sedimenty and hazy later yellow color, medium carbonation. From - weizen glass Taste- malt, yeast, faint wheat, faint citrus, faint bitter tones. Feels watery. Nothing special.
Tried
from Bottle
on 30 Sep 2022
at 13:48
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Hazy yellow colour, white foam. Nose of citrus, spices, some coriander. Taste is refreshing, some light tartness .Easy drinkable. Quiet good Witbier.
Tried
on 20 Aug 2022
at 19:23
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Very light hazy yellow colour, almost no foam. Nose of grass, some citrus, a bit bready. Taste is malty, some lemony notes, refreshing, a bit out of balance.
Tried
on 19 Aug 2022
at 19:29
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Pours pale, clear blonde. Scent is quite DMS-forward, heavy on the grains. Taste is exhausting, loads of 'sweet' character from the higher than desired DMS, a restrained bitterness does it's best to lift the beer up, but can't cope with the high DMS levels. Not much beyond these factors, really. Could hopefully be improved.
Tried
on 28 Apr 2022
at 09:32
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Pours clear (euhm... ? ) blonde, small white head. Scent is full on trypical witbier though, coriander, wheat, orange peel. Not very unique, but in style nevertheless. Taste is a tad tart, wheat is more clear, coriander and orange peel beneath. Tad sticky, though. Mild yeaststress? Carbonation is very low - this might actually be the first out of nearly 14K beers i find can use higher co2. Decent, but not memorable.
Tried
on 28 Apr 2022
at 09:29
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis op 9-04-2022 met plezier langs mijn smaakpapillen geleid.
Livinus wordt gebrouwen door Brouwerij Van den Bossche uit Sint-Lievens-Esse, deze werd gesticht in 1897 en ligt naast de kerk in het centrum van het dorp. Zowel de dorpskern als de brouwerij staan op de monumentenlijst. In 2015 kwam Bruno Van den Bossche aan het hoofd van de brouwerij. De 4de generatie reeds die de leiding in handen neemt. Livinus werd voor het eerst gebrouwen in 2007 ter gelegenheid van de Sint Livinus feesten in Sint-Lievens-Esse.
LIVINUS is een helder en goud-kleurig bier dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Er rest nog een heel klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat lichte hopbitterheid, banaan, een beetje citrus, mout en wat koriander.
DE SMAAK:
Even een heel klein zuurtje hier, wat karamel, wat citrus, mout en een lichte koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body die naar een medium body evolueert, een kleine bitterdroogje, volmondige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit weinig uit, is niet bitter, een licht droogje, mout en wat koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier
HET VERDICT:
Beter dan verwacht, goed moutig bier en geen te hoge kruidigheid. Het kleine zuurtje in de smaak verraste me maar was vlug vergeten. Spijtig dat het maar 25cl is.
Meer info en wat foto’s kan je vinden via volgende link:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Livinus-b-2988.html
Livinus wordt gebrouwen door Brouwerij Van den Bossche uit Sint-Lievens-Esse, deze werd gesticht in 1897 en ligt naast de kerk in het centrum van het dorp. Zowel de dorpskern als de brouwerij staan op de monumentenlijst. In 2015 kwam Bruno Van den Bossche aan het hoofd van de brouwerij. De 4de generatie reeds die de leiding in handen neemt. Livinus werd voor het eerst gebrouwen in 2007 ter gelegenheid van de Sint Livinus feesten in Sint-Lievens-Esse.
LIVINUS is een helder en goud-kleurig bier dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Er rest nog een heel klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat lichte hopbitterheid, banaan, een beetje citrus, mout en wat koriander.
DE SMAAK:
Even een heel klein zuurtje hier, wat karamel, wat citrus, mout en een lichte koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body die naar een medium body evolueert, een kleine bitterdroogje, volmondige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit weinig uit, is niet bitter, een licht droogje, mout en wat koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier
HET VERDICT:
Beter dan verwacht, goed moutig bier en geen te hoge kruidigheid. Het kleine zuurtje in de smaak verraste me maar was vlug vergeten. Spijtig dat het maar 25cl is.
Meer info en wat foto’s kan je vinden via volgende link:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Livinus-b-2988.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 13 Apr 2022
at 13:36