Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
On tap at Mikkeller, Helsinki. Hazy golden with a white head. Citrus, some soap and notes of brett. A bit odd.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Can sample at a tasting at Max's place. Thanks Odi. Black. Lots of coffee, slightly vegetal, some mocha, sweetish, light sourness, ashy note.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Hazy blond/amber colour, medium carbonation. Light smoky nose, some fruitiness, light sweet, malty. Refreshing. Good one.
Nicely hopped beer. Fresh and bursting with live aroma. Typical good beer in the style. La robe & la mousse paris
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
16oz can pours a thick black with plenty of brown head. Nose has a ton of smoke and burnt rubber and burnt caramel, licorice. Taste has more balanced, caramel and turbinado sugar, still some smoke and black licorice, earthy. Finishes off dry, smokey, malty. Ok. 6 5 7 3 13
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Belle réalisation des brasseurs du grand Paris qui tout en maîtrisant le style des saisons, ont réussi à l'agrémenter intelligemment en y intégrant du yuzu, ce qui l'enrichit, sans la dénaturer. Le visuel est sur un blond doré avec une fine et forte effervescence et une mousse blanche de 5 mm. Le nez est sur le citron, les céréales, le yuzu et le pamplemousse avec une légère acidité qui se fait ressentir. En bouche cela reste plaisant avec une petite acidité pas trop marquée et une légère astringence classique pour le style. L'attaque est sur une bonne vivacité. Le Yuzu est plus présent qu'au nez mais l'ensemble reste harmonieux et appréciable. La deuxième bouche voit une légère astringence mais avec une bonne présence an bouche et un alcool plutôt efficace pour 5,8 %. L'arrière bouche est un peu plus acide sur une bonne complexité. Le final est à l'identique sur une bonne longueur. Jolie saison qui allie maîtrise des basiques et innovation.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
From can. Smell of apricot. Aroma of apricot, raw fruit. Dry palate. Sour. Flat carbon.