Brauerei Lemke
Brewpub
in Mitte,
Berlin,
Berlin,
Germany 🇩🇪
Associated with 4 Venues
Established in 1999
Contact
Dircksenstr. 143, S-Bahnbogen 143, Berlin, 10178, Germany
Description
Our founder Oli Lemke welded his first own brewing plant in a friend’s garage in 1998. Infected by Oli’s euphoria, his friends turned into builders and helped to transform a derelict S-Bahn unit at the Hakescher Markt into a brewery. On the 21st November 1999 his dream became reality: The Brauhaus Lemke opened for the very first time.
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Aus der Flasche (bbe 29.08.2023) im 2023-07 getrunken. Dieses feinperlige Helle kommt mit einer sehr kurzweiligen Schaumkrone und goldener Farbe daher. Am Gaumen hat es ein cremiges, samtartiges Mundgefühl ähnlich wie bei einem Hafer-Stout. Bei den Aromen kommt mit etwas Wärme ein schöne feiner Blüten-Honignote dazu. Es ist ein ganz mildes, unkompliziertes Bier wo keine echte Hopfenbitterkeit deutlich wird. Ein schöner Durstlöscher!
Tried
on 25 Jul 2023
at 18:00
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Flasche 0,33l: Golden, dezente Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; frische Nase, kräftige malzige Süße, leichte fruchtige Säure, leichte Zitrusnoten, eher trockene Hopfenaromen, grasig/floral, kräftig Malz, Getreide,Hefearomen, Sauerteig, Brotteig, malzige Bitterkeit; frischer + eher trockener Körper, florale/grasige Hopfenaromen, fruchtig-trockene Säure, leichte Zitrusnoten, grüne Früchte, kräftig Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen, Maische, Sauerteig, Brot; malzig-trockener Nachgang
Tried
on 24 Jul 2023
at 08:21
1/10
Spennende øl, men da jeg åpnet og smakte, så var det en tydelig og for meg altfor sterk smak av brent plast, som satte seg i munnen fra litt ut i ettersmaken, og ble sittende. Så det ble siste ølet i kveld. Må være infisert.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2023
at 23:38
8/10
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2023
at 23:03
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Black beer, beige head. Aroma of bourbon, wood, strong dark roasted malt, peated malt. Taste of peated dark malt, coffee, vanilla, wood. Good.
Tried
on 02 Jul 2023
at 18:08
7/10
Tried
on 12 Jun 2023
at 17:41
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Sampled as Lemke Weizenbock IPA Clear metallic orange-copper beer with a stable, just off-white head. Clove², wheat, esters' and fusels' galore, allspice. More clove in the mouth. Rather sweet main flavour, sweet grains, wheatmalt. 1.4 guaiacol in force, bit of orangepeel. Bitter marzipan. Quite slick, oily, bit viscous. Undercarbonated. Ganz viel Weizen, precious little IPA. Txs to Stef!
Tried
from Bottle
at
Brauhaus Lemke Hackescher Markt (Das Lemke)
on 04 Jun 2023
at 08:05
5.5/10
Watered down sour juice
Tried
from Bottle
on 03 Jun 2023
at 16:34
8.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 9.5
Texture 8
Overall 8.5
Vollmundig malziger Beginn, der deutliche Noten der Fasslagerung aufweist. Röstnoten, moderat süß, Lakritz und Kaffee stürzen gleichzeitig auf einen herab, cremig, sehr weich. Angenehme Bitternoten im Hintergrund, etwas Schokolade, Vanille, leicht ansteigende Süße. Trockener werdend, das Torfaroma steigt an, Schokolade, langer Nachgeschmack. Gut! 10/12/12/14/12/13
Tried
from Can
on 20 May 2023
at 12:30
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Grapefruit with a minimal head. Aroma of salty raspberry, flavour is tart Weisse, salty with a fruity kick, nice.
Tried
from Bottle
on 19 May 2023
at 23:32