Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Аромат не резкий, в основе сухофрукты и пряности. Цвет коричневый с сливовым мутно-фиолетовым оттенком. Пена просто шикарна, собственно как и всегда у Westvleteren. Также имеется хороший осадок темными хлопьями. Вкус на удивление тоже плавный и совершенно не резкий. Очень слабая карбонизация, в основе слегка кислые кофейные нотки, на оттенке пряности и сухофрукты. После глотка, неожиданно появляется весьма сильная травянистая горечь. В целом хороший и независимо-оригинальный эль, но не лучший. Хотя не все согласны со мной,судя по рейтингу.
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Chestnut, thick tan head. Nose of malt/dark fruit. Similar palate with faint spice. Smoky notes, medium bitterness. I like it better than the 12
Thinned out. So good.
Appearance - 10 | Aroma - 10 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 10
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Sensory x-mas Session 127: spicy, malty, dried fruits, raisins . Taste Is herbal hoppNiness, dried fruits DARK honey, faint resinous, dry.
Sensory x-mas Session #127: needs some warmer Temperatur. DARK, herbal, faint honey and blueberry. Belgiany and hoppy finish.razher long. Harsh herbal flavors straight from the fridge.