5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Bottle at home. Pours deep reddish brown, nose is herbal, toffee, roasted, aniseed, taste is harsh, bitter, burnt bread, some spice. 8/7/5/5/5
Tried
on 05 Jul 2026
at 15:19
5/10
Tried
from Bottle
on 02 Jul 2026
at 14:31
7.5/10
Tried
from Bottle
on 08 Apr 2026
at 20:39
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Van tap bij Café De Gezelligheid in Zwolle gedeeld. Steenfruit, licht boozy, zoeten, Belgisch gist, wat grainy, bloemig. (1-3-2026).
Tried
from Draft
at
Café De Gezelligheid
on 01 Mar 2026
at 13:46
7.5/10
Tried
from Bottle
on 26 Feb 2026
at 10:38
7/10
😋 🍒
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2026
at 10:59
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
33 cl. bottle @ home, bought online @ Mr. Hop.
Brown with a beige head. Dark caramel aroma with some roast. Sweet taste with a sweet finish. Nice one.
Brown with a beige head. Dark caramel aroma with some roast. Sweet taste with a sweet finish. Nice one.
Tried
from Bottle
from
Mr. Hop
on 23 Jan 2026
at 19:47
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
21/I/26 - on tap @ De Trollekelder (Gent), BB: n/a (2026-60)
Pretty clear dark reddish brown beer, creamy dense beige head, irregular, a little stable, non adhesive. Aroma: a bit malty, lots of dried fruits, raisins, gentle roast, a bit oxidized, some chocolate. MF: soft carbon, medium body. Taste: oh my, lovely, lots of raisins, dried fruits, a bit sweet, very nice, soft acidity, caramel, very nice! Aftertaste: a little bitter, dried fruits, somewhat oxidized, very nice, caramel, banana notes, yeasty touch, a little sugary, gentle acidity, milk chocolate, somewhat oxidized, hoppy touch, very good!
Pretty clear dark reddish brown beer, creamy dense beige head, irregular, a little stable, non adhesive. Aroma: a bit malty, lots of dried fruits, raisins, gentle roast, a bit oxidized, some chocolate. MF: soft carbon, medium body. Taste: oh my, lovely, lots of raisins, dried fruits, a bit sweet, very nice, soft acidity, caramel, very nice! Aftertaste: a little bitter, dried fruits, somewhat oxidized, very nice, caramel, banana notes, yeasty touch, a little sugary, gentle acidity, milk chocolate, somewhat oxidized, hoppy touch, very good!
Tried
from Draft
at
Trollekelder
on 21 Jan 2026
at 21:15
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Gekocht in de Delhaize van Lebbeke op 30-10-2025. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen mee bedwongen op 3-01-2026.
Vicaris Bianco is het derde alcohol-vrije bier (0.4%) van brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Vincent Dilewyns begon als hobbybrouwer in 1999. Reeds in 2005 werd het eerste bier ‘Vicaris’ in grotere hoeveelheden gebrouwd. Er kwamen nog enkele andere biertjes bij en de volgende jaren kaapten ze heel wat prijzen weg. Dus besloot Vincent om zijn tandlabo stop te zetten en professioneel verder te gaan. Einde 2010 werd een pand aangekocht in de industriezone Vlassenhout en de brouwerij ging officieel open op 20 mei 2011. Ondertussen doet Vincent het wat rustiger aan en is het dochter Claire die, samen met echtgenoot Kristof, de brouwerij leiden.
VICARIS BIANCO is een helder blond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind heb je nog een fijn dun laagje over. Je ziet wel geen CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, ergens een lactose tint, graan, mout, zachte tarwe.
DE SMAAK:
Zoetig, graan, mout, zachte tarwe, lichte koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, zeer licht romige textuur, normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
zoetig, graan, mout, zachte tarwe, beetje koriander, zeer licht en kort bitter, licht droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een leuk zacht witteke met een ietwat andere/kruidige smaak. Goed gemaakt en dorstlessend maar zou het toch niet te koud drinken.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vicaris_Bianco-b-4756.html
Vicaris Bianco is het derde alcohol-vrije bier (0.4%) van brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Vincent Dilewyns begon als hobbybrouwer in 1999. Reeds in 2005 werd het eerste bier ‘Vicaris’ in grotere hoeveelheden gebrouwd. Er kwamen nog enkele andere biertjes bij en de volgende jaren kaapten ze heel wat prijzen weg. Dus besloot Vincent om zijn tandlabo stop te zetten en professioneel verder te gaan. Einde 2010 werd een pand aangekocht in de industriezone Vlassenhout en de brouwerij ging officieel open op 20 mei 2011. Ondertussen doet Vincent het wat rustiger aan en is het dochter Claire die, samen met echtgenoot Kristof, de brouwerij leiden.
VICARIS BIANCO is een helder blond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind heb je nog een fijn dun laagje over. Je ziet wel geen CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, ergens een lactose tint, graan, mout, zachte tarwe.
DE SMAAK:
Zoetig, graan, mout, zachte tarwe, lichte koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, zeer licht romige textuur, normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
zoetig, graan, mout, zachte tarwe, beetje koriander, zeer licht en kort bitter, licht droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een leuk zacht witteke met een ietwat andere/kruidige smaak. Goed gemaakt en dorstlessend maar zou het toch niet te koud drinken.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vicaris_Bianco-b-4756.html
Tried
from Bottle
on 03 Jan 2026
at 17:24
8.2/10
Sweet, malty, coffeeish and a bit sour
Tried
from Draft
on 22 Dec 2025
at 16:42