Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Tap (Szynkarnia, Wrocław). Piwo zmętnione o ciemno-złocistej barwie z białą, lekko przybrudzoną piana i ładnym efektem krążkowania. W pierwszym momencie cytrusy w aromacie, po chwili dają dojść do głosu nutom przyprawowym charakterystycznym dla belgii. W smaku mix ameryki i belgii, czyli porządny kop goryczki i lekko ostra przyprawowość. Piwo z fajnym ciałem, nieźle zbalansowane, całkiem pijalne choć w miarę upływu czasu nabiera nieco ciężkości.
Tried from Draft on 13 Oct 2015 at 16:17

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap (Szynkarnia, Wrocław). Pwio wyraźnie zmętnione o bursztynowo-czerwonawej barwie. Piana biało-szara, niezbyt obfita i szybko znika. W aromacie jak klasyczna pszenica z wyraźną słodką owocową nutą. W smaku podobnie gdzie po dstawa jest pszenica skontrowana bardzo wyraźnymi nutami słodko-kwaskowymi. Piwo lekkie, orzeźwiające, pijalne. Całkiem niezła kooperacja, kolejna w ostatnich tygodniach, multitapu i browaru.
Tried from Draft on 20 Sep 2015 at 06:57

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap (Marynka, Wroclaw). Piwo zmetnione o zlocisto-miodowej barwie, piana w kolorze zlamanej bieli, obfita, trwala ale bardzo ladnie krazkujaca. Aromat intensywny bardziej witbierowy niz ipa, chmiel na dalszym planie. Podobnie w smaku gdzie belgia rzadzi, przyprawowe z pikantno-kwaskowym posmakiem . Piwo wytrawne z zaznaczona goryczka, orzezwiajace, pijalne, gladkie, bardzo przyjemne w odbiorze. 90% witbiera, 10% ipa ale i tak jest zajebiscie.
Tried from Draft on 10 Sep 2015 at 16:51

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
33cl bottle. Pours slightly hazy dark golden with a big lasting beige head. Aroma of floral, resinous hops, pine, heavy malty. Taste is floral bitter, pine, citrus, resinous hops.
Tried from Bottle on 08 Sep 2015 at 15:20

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
330ml bottle. Cloudy, orangey, faint golden colour with huge, frothy, fully lasting, moderately lacing, off-white head. Slightly bretty, funky, yeasty aroma, a minimally soapy touch, hints of urinal cake. Taste is minimally soapy bitter hoppy, slighty funky, bretty, yeasty overtones; lasting bitter, minimally chalky finish. Infected with a lucky upshot?
Tried from Bottle on 03 Sep 2015 at 14:09

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Tap (ZUP, Wroclaw). Piwo prawie klarowne o miedzianej barwie, pomaranczowo-czerwonej pod swiatlo. Piana koloru ecru, drobna, niezbyt obfita, bardzo ladnie krazkuje. Aromat srednio intensywny, cytrusowy, czerwonego grapefruita, lekko slodkawy, przyjemny. Goryczka grapefruitowa, srednia do wysokiej, lekko sciagajaca, ciut dluga i troche zalegajaca ale w miare przyjemna. Mimo mocnej goryczki piwo bardzo gladkie, aksamitne ze slodkawym posmakiem. Lekkie i pijalne.
Tried from Draft on 03 Sep 2015 at 11:09

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
330ml bottle. Pours hazy golden with a big white head. Aroma of tropical fruits, very hoppy, grassy. Taste of grassy hops, tropical fruits, dry, refreshing aftertaste, good!
Tried from Bottle on 02 Sep 2015 at 13:38

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Leicht trübes orangegelbes Bier mit einer fingerbreiten weißen Schaumkrone. Geruch grasig hopfig, Citrusfrüchte. Geschmack floral hopfig, Citrusfrüchte, grasig, Heu, bitter, schlanker Körper.
Tried on 01 Sep 2015 at 14:01

10/10
Tried on 22 Aug 2015 at 12:58

10/10
Tried on 22 Aug 2015 at 12:42