Subsidiaries
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Good dense yellowish head over finely carbonated copperish-golden beer; Beautiful C-hops nose, resin, pine, citrus(peel), dry hopbales - succeeded! Bitterish - hoppy flavour, with yet a hint at sweetness in the background. Lots of citrus, mainly orange- and grapefruitpeel. Effervescent carboantion, dry & resiny MF. Medium bodied. Arguably the best tasted from Doctor Brew so far! Dziękuję, Aga!
Tried
on 12 May 2015
at 13:12
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
50cl bottle. Thin creamy white head. Hazy golden pour. Nice bitterness. Very easy drinking. Good for the style
Tried
from Bottle
on 12 May 2015
at 10:54
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 0,5l warka 20.07.2015. Temp serwowania 9 stopni, szkło teku. Aromat: było by dobrze gdyby nie DMS który wszystko psuje - przykład daję do powąchania żonie która nie jest specjalistą i co mówi (no ładny aromat jakieś owoce słodkie tylko coś dziwnego mi przeszkadza jakieś warzywa - pietruszka?). Są owoce tropikalne ale słodkie(mango, papaya), jakby dojrzałe jabłko. Barwa bursztynowa, przy pierwszym nalaniu zamglone, za drugim razem już się nie udało i jest mętne z pływającymi drobinkami. Piana: biała, obfita, średnio pęcherzykowa po jakimś czasie zaczyna się dziurawić i zbijać w większe pęcherze dosyć szybko opadając i słabo zdobić szkło. Smak: tu jest chyba najlepiej, balans między słodyczą a wytrawnoscią z przewagą słodyczy, owocowości i dobrej goryczki, hop headzi będą zadowoleni bo na pierwszym miejscu mocna goryczka w typie pestkowym, albedo z grejpfruta, dosyć ściągająca boki języka, długa. Alk dobrze ukryty, piwo pijalne, pełne nie ma tu wodnistości, lekko aksamitne. Piwo dobre nawet bardzo, po prostu musiałem trafić na gorszą warkę, więc do powtórki.
Tried
on 10 May 2015
at 15:51
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Very small white head over veiled yellow-golden beer. End of bottle some UFO’s. First dusty, graindust, then growingly herbal hops, garden herbs, resin and exotic fruit. Bitter, resiny, piney flavour, if pretty mild. Flavour as from orange/citruspeel. Bit of (bitter) melon. Medium bodied, quite slick, bit oily. Feels better carbonated than it appears. Not really much flavour in the aftertaste, remaining just hopbitter. Not bad (again). Reasonable balance, though. Thanks to Aga!
Tried
from Bottle
on 10 May 2015
at 10:15
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Good, bit fluffy white head; amber-orange beer with a fine verdigris sheen. End of bottle some UFO’s. Grapey hops, and a true, appetizing aroma of mango. Other exotics as passion fruit. Again very fruity flavour, passion fruity especially. Finish is quite bitter, slightly resiny. Medium bodied at best. Wry, dry, near dry-out effect in the mouth. Very fruity, very attractive IPA. Like it! Many thanks to Aga!
Tried
from Bottle
on 10 May 2015
at 06:58
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Small, greyish cream head over hazy orange beer; some lace. Floral, fruity hoppiness, citrus, exotic fruit, but also resin, hinting at bitterness. Bit dusty. Bitter, dry to wry flavour; background is floral; bit of cardboard. Long lasting resin, but nowhere disturbing. Medium bodied at best. Dry, going towards dry-out effect (the resin?). Not bad. Thanks to Aga!
Tried
on 10 May 2015
at 05:29
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Small cream to beige head over virtually black beer. Roasted malts in abundance, bit of coffee and black chocolate. Smells very dry, but not very hoppy. Bitterish, roasted to ashy flavour. Very dry, despite some hints at restsugars backthroat. Again not really hoppy in character, if pretty balanced. Black chocolate returning. Feels pretty light and even watery, certainly seen its claimed 6.2%. Not a bad beer by any standard, but a black IPA ought to have its emphasis on something else than on malts. Many thanks to Aga!
Tried
on 09 May 2015
at 13:30
8/10
Tried
on 08 May 2015
at 20:54
8.5/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Butelka 0.5l (14.07.2015). Piwo delikatnie zmetnione o zloto-miodowej barwie. Piana biala, gesta, obfita, bardzo trwala tworzaca piekne wzory na szkle. Aromat orzezwiajacy, slodkawy z nutami tropikow i bialych owocow, bardzo przyjemnie rozbudza zmysl powonienia. Piwo bardzo lekkie i delikatne ale po kilku lykach goryczka daje o sobie znac choc nie jest agresywna i bardzo dobrze wspolgra ze slodycza i owocowoscia piwa. Posmak jest dlugi, goryczkowo-slodki, przyjemnie sciagajacy, przy czym na samym koncu jest tylko slodycz nawet jakby z odrobina wanilii, bardzo przyjemna i rozplywajaca sie w ustach. Piwo mimo wyraznej slodyczy i goryczkijest delikatnie wytrawne, gladkie, aksamitne i bardzo pijalne z przyjemnym efektem zalegania na calym podniebieniu i przelyku. Kolejny raz doktorzy nie zawiedli. Ta slodycz owocow mnie urzekla nawet kosztem goryczkowego poweru.
Tried
on 05 May 2015
at 16:09
8.9/10
—
Appearance 10
Aroma 10
Flavor 9
Texture 6
Overall 8.5
Orange-yellow colored beer with nice white head. The aroma is so damn beautiful, it brings tears to my eyes. Very fresh with scents of tropical fruits and bubble gum. High bitterness. Some sweetness but not much. Very light body, maybe a little watery.
Tried
on 02 May 2015
at 14:22