Doctor Brew

Client Brewer in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: Poli

Established in 2010

Contact
Powstańców Śląskich 17/119, Wrocław, 53-332, Poland
Subsidiaries
Doctor Brew owns 1 brewery:
Description
Nasza historia zmieniła oblicze polskiego kraftu i sięga roku 2010. Był to czas kraftowej rewolucji w Polsce, a zarazem okres naszych początków. Od tamtego momentu nieprzerwanie warzymy piwa i staramy się, aby jakość naszych produktów była coraz lepsza, lepsza i lepsza. Aktualnie jesteśmy dojrzałym browarem, a dzięki zdobytemu doświadczeniu warzymy świadomie przełamując schematy. Tworzymy piwo rzemieślnicze w najstarszym browarze w Polsce i dbamy o jego szeroką dostępność na rynku. Pasja, przyjaźń i zaangażowanie naszej załogi sprawiają, że ciągle się rozwijamy i dążymy do doskonałości!

     Show


6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Pours cloudy amber with airy but stable off-white head. Intense hoppy aroma, with notes of fruit and biscuits. Intense, bitter, hoppy flavour, with notes of needles and faint, bready and fruity touches. Low carbonation. Lingering, bitter finish. OK but nothing really extraordinary.
Tried from Bottle on 24 Feb 2014 at 05:12

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle, 5.2%. Weak grassy hop aroma. Cloudy orange colour. Big stable off-white head. The flavour starts off quite bitter. It has a distinct bitterness, nicely clean. Then comes a sort of astringent, but not unpleasant, citrus peel flavour, both bitter and citric. Quite refreshing, and probably perfect on a summer’s day.
Tried from Bottle on 24 Feb 2014 at 05:12