De Meester

Microbrewery in Lendelede, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2015

Contact
Nelcastraat 1D, Lendelede, 8860, Belgium
Description
With the creation of Village brewery De Meester we want to re-establish the tradition of artisan brewing in Kuurne. Our beers are brewed solely according to the traditional brewing processes, with the greatest care and only with natural raw materials. For our beers, we use hop flowers from Poperinge exclusively and refrain for using nor colour pigments, nor foam improvers, nor artificial seasonings. The result of this traditional work methods are the beers of Village brewery De Meester. Beers with character, interwoven with aromas from the different local hops.

     Show


6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
A dark red beer, a head is medium and pink. Aroma has cherries, sourness, cherry stones. Taste has sournwss, cherries, some earthyness. Medium bodied. Quite harsh.
Tried from Bottle on 25 Jul 2026 at 09:16

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from Delhaize Dok Noord.
A: hazy dark brown, stable, foamy, beige head.
A: prune, fig, hazelnut, toast, mocha.
T: sweetish prune & banana, bitter mocha, toasted nuts.
F: earthy hops, toast, liquorice, warming brandy-like alcohol.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
Good enough in my book.
Tried on 12 Jul 2026 at 11:05

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
330 ml bottle. Pours a hazy dark brown with moderate head and lots of carbonation. Aromas of oaky whiskey, raisins, and toasted malts. Flavors of fruity whiskey, dark fruit leaning towards raisins, a bit of candi sugar and toasted malts. Clean. A bit sweet. Overall good stuff.
Tried from Bottle on 04 Jul 2026 at 12:21

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Tastes like slightly tart chocolate cherry liqueur. Some roast, Schwarzwalder Kirsch. Light tart and a bit sweet. Body could be a bit more full. Very nice.
Tried from Bottle from SpeciaalBierPakket.nl on 02 Jul 2026 at 23:59

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Creamy off-white good mostly lasting head. DArk red amber colour. Moderate malty and hoppy and yeasty aroma. Moderate bitter flavor. Long moderate bitter finish. Oily palate.
Tried from Bottle on 28 Jun 2026 at 17:57

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Gushing to good cream-coloured head over totally opaque brown beer. Bourbon, flavour I associate with bison grass, vanilla, boozy. Sweet-Bourbon-vanilla, roast and hazelnuts. There's a light (stout?) sourishness that doesn't spoil anything. Full bodied, chewy, warming to alcoholheat, well-carbonated. Not bad at all, but again one in the long list of "been there, done that".
Tried from Bottle from De Struise Beershop on 21 Jun 2026 at 08:52

7/10
Carnivale fles 750
Tried from Bottle on 19 Jun 2026 at 16:15

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
Pink, medium head over darker, faintly veiled red-brown beer. Sweet cherry, thickened cherry juice; bark and tree mosses. Sweet cherries and -juice, the sweetness enhanced by the not unimportant alcohol. Again some wood, caramel and alcohol-upped. Chewy, alcoholwarmth, adequate carbonation. Sweet - if in a very tolerable way.
Tried from Bottle from De Struise Beershop on 15 Jun 2026 at 08:49

8.6/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8.5 Texture 7 Overall 9.5
Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis mijn verraste smaakpapillen plezier gedaan op 9-06-2026.

Iets Donker wordt gebrouwen en gebotteld bij Brouwerij De Meester uit Lendelede als huisbier voor café ‘t Veer uit Schellebelle. Dit is één van de meest historische plekken langs de Schelde, met wortels die via het naastgelegen Veer van Schellebelle teruggaan tot de 13e eeuw. Het gebouw zelf evolueerde door de eeuwen heen van een eenvoudige boerderij naar een brouwerij, rechtbank en het huidige bloeiende parochiehuis en dorpscafé. In 2022 onderging het café nog een grootschalige vernieuwing en kreeg het onder meer een gloednieuw terras.

IETS DONKER is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruinig fijn schuim aanmaakt met wat grovere bellen ertussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet nog een dik gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 belletjes zie je niet wegens te donker bier.

HET AROMA:
Zoetig, fruitig, mout, een houttint.
DE SMAAK:
Zoet en bitterig, chocolade, gebrand, koffie, een houttint.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en romige textuur, een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, wat bitter, gebrand, koffie, een houttint en een alcoholtoets. Het bittere, de alcohol en de koffietinten vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een lekkere zachte quadruppel met weinig verrassingen, zal zeker velen kunnen bekoren.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je bewonderen bij
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Iets_Donker-b-4796.html
Tried from Bottle from Drankgigant Dendermonde on 09 Jun 2026 at 16:24

7.6/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
330 ml bottle. Pours a thick dark brown with light tan head that dissipates quickly. Aromas of dense chocolate syrup, chalky rum, dry vanilla, and slick roasted malts. Flavors follow same with emphasis on rum plus additional molasses, figs, and a little bit of charred wood. Maybe a little heaven on the rum barrel, but still has some complexity. Good stuff.
Tried from Bottle from De Struise Beershop on 07 Jun 2026 at 23:10