About
With the creation of Village brewery De Meester we want to re-establish the tradition of artisan brewing in Kuurne. Our beers are brewed solely according to the traditional brewing processes, with the greatest care and only with natural raw materials. For our beers, we use hop flowers from Poperinge exclusively and refrain for using nor colour pigments, nor foam improvers, nor artificial seasonings. The result of this traditional work methods are the beers of Village brewery De Meester. Beers with character, interwoven with aromas from the different local hops.
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
33cl bottle from Spar Oostende in Belgium.
F: medium, tanned, average retention.
C: black, opaque.
A: dark malts, light roasted tones, dark bread, chocolate, coffee, bit herbal.
T: full malty base, a lot of roasted tones, cocoa, coffee, bit dark chocolate, dark dried fruits, nice balanced bitterness yet still bit more on the malty side, ok for the style, enjoyed for sure.
F: medium, tanned, average retention.
C: black, opaque.
A: dark malts, light roasted tones, dark bread, chocolate, coffee, bit herbal.
T: full malty base, a lot of roasted tones, cocoa, coffee, bit dark chocolate, dark dried fruits, nice balanced bitterness yet still bit more on the malty side, ok for the style, enjoyed for sure.
Tried
from Bottle
from
Spar Oostende
on 23 May 2025
at 20:08
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
33cl bottle from Spar Oostende in Belgium.
F: medium, tan, average retention.
C: dark amber to brown, hazy.
A: mellow fruity, bit apples, cherries, vanilla touch.
T: full malty base, mellow fruity, some berries, bit vanilla, red apples, toast, bit herbal spicy, decent bitterness, soft carbonation, not really for the style yet ok, enjoyable.
F: medium, tan, average retention.
C: dark amber to brown, hazy.
A: mellow fruity, bit apples, cherries, vanilla touch.
T: full malty base, mellow fruity, some berries, bit vanilla, red apples, toast, bit herbal spicy, decent bitterness, soft carbonation, not really for the style yet ok, enjoyable.
Tried
from Bottle
from
Spar Oostende
on 20 May 2025
at 19:52
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl bottle from Spar Oostende in Belgium.
F: medium, white, good average retention.
C: gold, hazy.
A: mellow fruity, apples, banana, peach, pears.
T: full malty base, banana, red apples, pears, honey, herbal, bit grainy, nice balanced bitterness, medium carbonation, not bad for the style yet nothing really special, enjoyable still.
F: medium, white, good average retention.
C: gold, hazy.
A: mellow fruity, apples, banana, peach, pears.
T: full malty base, banana, red apples, pears, honey, herbal, bit grainy, nice balanced bitterness, medium carbonation, not bad for the style yet nothing really special, enjoyable still.
Tried
from Bottle
from
Spar Oostende
on 20 May 2025
at 06:41
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
17th May 2025
Near clear amber beer, decent bubbly pale tan head. Smooth palate, mildly dry, decent fine minerally carbonation. Slightly thin malts, a decent caramel creamy sweetness, definitely forward on the sweetness aspect. Ripe fruits, datey fruits, goes well with the caramel. Simple but tasty.
Near clear amber beer, decent bubbly pale tan head. Smooth palate, mildly dry, decent fine minerally carbonation. Slightly thin malts, a decent caramel creamy sweetness, definitely forward on the sweetness aspect. Ripe fruits, datey fruits, goes well with the caramel. Simple but tasty.
Tried
on 17 May 2025
at 23:00
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
330 ml bottle. Pours a dark reddish brown with no head. Aromas of dark fruit, caramel, baked apples and soft sweet malt. Flavors follow same with some addtional subtle bourbon. Sweet but not cloying. A little light and easy drinking for a barley wine but still quite good.
Tried
from Bottle
from
De Struise Beershop
on 09 May 2025
at 23:44
8.5/10
Tried
from Bottle
on 05 May 2025
at 14:21
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
4th May 2025
Hazy amber brown beer, a few pale tan bubbles never threaten to become a head. Smooth palate, slightly viscous, decent fine carbonation. Smooth malts, a little creamy sweet malt with abundant caramel and toffee that is not so sweet. Powerful Fillers BAing - touch of vanilla oak and good whisky spice. Soft but rich and strong fruity whisky. Finishes smooth and spicy. A muscular and very flavoursome BA Barleywine.
Hazy amber brown beer, a few pale tan bubbles never threaten to become a head. Smooth palate, slightly viscous, decent fine carbonation. Smooth malts, a little creamy sweet malt with abundant caramel and toffee that is not so sweet. Powerful Fillers BAing - touch of vanilla oak and good whisky spice. Soft but rich and strong fruity whisky. Finishes smooth and spicy. A muscular and very flavoursome BA Barleywine.
Tried
on 05 May 2025
at 11:53
6.6/10
—
Appearance 9
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Fles gedeeld door Tomhendriksen.
Goudgeel bier met volle witte schuimkraag die als een film blijft liggen.
Aroma van mout en kruiden.
Smaak is moutig, zacht zoet en (iets te) kruidig.
Nasmaak is licht bitter.
Goudgeel bier met volle witte schuimkraag die als een film blijft liggen.
Aroma van mout en kruiden.
Smaak is moutig, zacht zoet en (iets te) kruidig.
Nasmaak is licht bitter.
Tried
on 26 Apr 2025
at 22:56
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Fles gekregen van "de goede oude tijd" gedeeld met Inoven en LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en kruiden. De smaak is moutig, zacht zoet en kruidig.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 21:07
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen laten genieten op 26-04-2025.
Grain Master #2 Filliers BA wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
GRAIN MASTER #2 FILLIERS BA is een helder donkerbruin bier dat slechts zeer weinig tot geen bruinig schuim produceert, het zijn slechts enkele grove bellen die dan ook nog snel verdwijnen. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 belletjes zie je niet.
HET AROMA:
Zoetig, suiker, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille en een alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zeer zoet, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille, een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een dik romige textuur, plat tot geen prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Plakkerig, vanille, de houttinten, het zeer zoete, de opgelegde kersen en een alcoholische likeurtint vloeien lang uit en eindigen helemaal op het eind in een kleine whisky toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een biertje zonder koolzuurgas dit, ook zeer alcoholisch. Toch zeer lekker, volledig in de traditie van De Meester.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grain_Master__2_Filliers_BA-b-4711.html
Grain Master #2 Filliers BA wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
GRAIN MASTER #2 FILLIERS BA is een helder donkerbruin bier dat slechts zeer weinig tot geen bruinig schuim produceert, het zijn slechts enkele grove bellen die dan ook nog snel verdwijnen. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 belletjes zie je niet.
HET AROMA:
Zoetig, suiker, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille en een alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zeer zoet, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille, een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een dik romige textuur, plat tot geen prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Plakkerig, vanille, de houttinten, het zeer zoete, de opgelegde kersen en een alcoholische likeurtint vloeien lang uit en eindigen helemaal op het eind in een kleine whisky toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een biertje zonder koolzuurgas dit, ook zeer alcoholisch. Toch zeer lekker, volledig in de traditie van De Meester.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grain_Master__2_Filliers_BA-b-4711.html
Tried
from Bottle
from
Drankencentrale Maes
on 26 Apr 2025
at 16:30