Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from the Beer Hawk Advent Calendar. Pours clear dark brown with a thin off-white head. Aromas of light toffee, liquorice. Taste is more of the same. Clean finish.

Fair beer. Not exactly classic, but a drinkable solid non-german version. Beer Xmas 2022

Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bière 50 cl. Robe noisette, assez transparente, reflets cuivrés, dépôt épais. Nez plutôt fermé, notes de levures, céréales douces. Bonne carbonatation, bulles nombreuses mais fines. Bouche rôtie, brûlée, amertume du malt rôti équilibrée par l'acidité. Équilibre réussi mais aromatique trop légère, sans doute lié à son petit côté bière allemande.

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bouteille 33cl, BB 15/11/2022. Lot#3. Point particulier for apprécié pour cette brasserie qui se concentre sur des styles allemands.
Couleur blonde oscillant sur orange sans avoir le trouble classique d'une Hefe, col blanc épais crémeux tenace.
Arôme sur un bouquet esters - bananes, girofle, petite note de céréales qui viennent s’entremêler - froment. Rétro un peu métallique - avec de fins effluves rappelant un bouquet d'herbes champêtres.
Palais présente un léger bouquet classique niveau levure, qcq esters donnent une rondeur de banane, le tout accompagné par un épicé marqué de clou de girofle avec une note un peu bubblegum. En retrait, fine sécheresse et notes nobles des houblons - finement terreux, fleuri.

#lager

Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle. Almost clear light golden. Dry malts, grassy, light lime, floral, chalky, a bit of yeast. Medium bitter, lighter sweet. Crisp medium body with a bit chalky dry finish. Not a typical IPA but it's drinkeable.

--- Beer merged from original tick of - Blonde on 23 Jul 2021 at 23:21 - Score: 6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5