6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 16.9 ounces, bottled in November 2015, via Philippe Boutin (merci!), savoured on March 28 2017; eye: golden, hazy, good effervescence, thin sheet of off-white head, slight lacing; nose: Brettanomyces yeast, citrusy, slight musk, slight caramel; mouth: Brettanomyces yeast, citrusy, slight musk, slight caramel, semi-dry finale in light musk with slight citrusy presence, light-medium body, rather carbonated, a bit thin, slick texture; overall: correct FRANÇAIS Bouteille brune, 16,9 onces, embouteillée en novembre 2015, via Philippe Boutin (merci!), savourée le 28 mars 2017; œil : dorée, voilée, bonne effervescence, mince couverture de mousse blanc cassé, très légère dentelle; nez : levure Brettanomyces, citrique, très léger musc, très léger caramel; bouche : levure Brettanomyces, citrique, très léger musc, très léger caramel, finale semi-sèche en léger musc avec très légère présence citrique, corps léger-moyen, plutôt carbonatée, un peu mince, texture coulante; en résumé : correct
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2017
at 17:39