6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Pours amber coloured. Loades of rasins and other dark fruits. A bit smokey and feels kinda creamy.
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2014
at 04:06
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Pours golden color, some malt in the aroma. Nicely balanced with some hop character, and a fruity finish.
Tried
on 04 Jan 2014
at 03:40
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Im Glas sieht es aus wie das ideale Weizen - richtig schön weizig-hefige hellgelbe Farbe. Der Geschmack ist hefig-süffig, etwas herb, aber doch angenehm "weich". Der Nachgeschmack ist leider sehr kurz, aber hefig. Dabei etwas wässrig-laff, aber nicht negativ auffällig.
Insgesamt nicht schlecht, aber kein "1er" Weizen!
Test vom 30.1.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,11,12,10,12,11 - 11,25
Insgesamt nicht schlecht, aber kein "1er" Weizen!
Test vom 30.1.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,11,12,10,12,11 - 11,25
Tried
on 28 Dec 2013
at 13:57
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Das Bier im Glas ist ziemlich hellgelb und leicht trüb. Der Geruch ist hopfenaromatisch-frisch und leicht hefig. Der Antrunk ist leicht wässrig-mild, aber schon im Hauptteil breitet sich eine schöne, milde Cremigkeit aus, zusammen mit einer doch etwas stärkeren Herbe. Insgesamt ist es leicht süßlich, und das schöne Hopfenaroma im Geruch setzt sich auch im Bier mit einer schönen frischen Blumigkeit fort. Nur zum Ende des langanhaltenden Nachgeschmacks wird die Herbe etwas muffig und leicht penetrant.
Ein insgesamt sehr schön weiches, cremiges Bier, das trotzdem relativ herb ist - eine sehr zum Probieren empfohlene Kombination - und in Basel in jedem besser sortierten Supermarkt erhältlich.
Test vom 17.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,11,10,12,10 - 10,75
Ein insgesamt sehr schön weiches, cremiges Bier, das trotzdem relativ herb ist - eine sehr zum Probieren empfohlene Kombination - und in Basel in jedem besser sortierten Supermarkt erhältlich.
Test vom 17.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,11,10,12,10 - 10,75
Tried
on 28 Dec 2013
at 13:57
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Meine Flasche hat 5,7%. Hellbraun-trüb liegt es im Glas.
Der Antrunk ist hopfig-fruchtig-frisch. Im Hauptteil wird es schön vollmundig mit spürbarer Herbe, aber es bleibt schön süffig. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend malzig-süffig-süßlich. Aber im ganzen Bier lassen sich auch mit viel Phantasie die bei den Zutaten angegebenen Gewürze nicht ausmachen. Im Internet steht auch noch was von "Orangenschalenaroma" - aber dieses schmecke ich genausowenig. Nichtsdestotrotz aber ein durchaus schönes und empfehlenswertes Bier!!
Test vom 9.1.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,10,12,11 - 11,15
Der Antrunk ist hopfig-fruchtig-frisch. Im Hauptteil wird es schön vollmundig mit spürbarer Herbe, aber es bleibt schön süffig. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend malzig-süffig-süßlich. Aber im ganzen Bier lassen sich auch mit viel Phantasie die bei den Zutaten angegebenen Gewürze nicht ausmachen. Im Internet steht auch noch was von "Orangenschalenaroma" - aber dieses schmecke ich genausowenig. Nichtsdestotrotz aber ein durchaus schönes und empfehlenswertes Bier!!
Test vom 9.1.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,12,10,12,11 - 11,15
Tried
on 28 Dec 2013
at 13:55
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Rating from 3.3.2008: Der Geruch ist sehr schön malzig-schokoladig mit einem Hauch von Kaffeebohnen. Sehr schön weich! Der Geschmack ist wie bei allen "Unser-Bier"-Bieren sehr schön weich und samtig. Es zeigen sich schöne Röstmalzaromen, Kaffee, dunkle Schokolade. Im Nachgeschmack kommt dazu eine abgewogene und nicht aufdringliche Herbe, die aber deutlich spürbar ist. Der Nachgeschmack insgesamt ist langanhaltend und von dieser deutlich-herben Note geprägt. Aber auch kaffee-ähnliche Röstmalzaromen gesellen sich mit "weicher Schokolade" dazu. Es ist insgesamt ein sehr schönes samtiges Bier, das aber für meinen Geschmack einen Tick zu herb ist. Je mehr man aber davon trinkt, umso "weniger-herb" wird es! Sehr zu empfehlen!! --> 12
Tried
on 03 Dec 2013
at 15:28
8.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Rating from 29.11.2007: Das erste Schweizer Bier, von dem ich wirklich richtig begeistert bin. Im Antrunk ist es leicht frisch-hefig und sehr interessant weich. Es hat Anklänge von Vollmilchschokolade, vor allem Im Nachgeschmack. Außerdem ist es sehr schön süffig. Im Abgang taucht auch eine leicht herbe Note auf, aber der weiche malzig-schokoladige milde Ton überwiegt und der Abgang ist sehr schön langanhaltend und deutlich!
--> Wer mal in Basel weilt, sollte dieses Bier unbedingt probiert haben! (Außerdem stammen die Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau!) --> 13.55
--> Wer mal in Basel weilt, sollte dieses Bier unbedingt probiert haben! (Außerdem stammen die Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau!) --> 13.55
Tried
on 02 Dec 2013
at 14:31
8.9/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Rating from 17.12.2007: "Zutaten: Wasser, Malz (D), Hopfen (CH), Holunderblüten (CH) und Hefe"
Die Holunderblüten sind im Geruch schon deutlich spürbar und verleihen ihm etwas Frisches, Besonderes. Der Antrunk ist auch hefig-holunderblütendominiert, in Hauptteil gesellt sich eine leichte, aber nicht zu starke Hopfenherbe hinzu. Insgesamt ist es klasse süffig-vollmundig mit schönem runden Abgang, der sehr lange anhält. Auch werden dort wieder leichte Hefetöne erkennbar. Das Bier ist superweich und schön vollmundig
--> klasse erfrischend!! --> 14
Die Holunderblüten sind im Geruch schon deutlich spürbar und verleihen ihm etwas Frisches, Besonderes. Der Antrunk ist auch hefig-holunderblütendominiert, in Hauptteil gesellt sich eine leichte, aber nicht zu starke Hopfenherbe hinzu. Insgesamt ist es klasse süffig-vollmundig mit schönem runden Abgang, der sehr lange anhält. Auch werden dort wieder leichte Hefetöne erkennbar. Das Bier ist superweich und schön vollmundig
--> klasse erfrischend!! --> 14
Tried
on 02 Dec 2013
at 14:12
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Sehr milder Antrunk, hell malzig, wenig hopfig. Sehr süffig aber recht langweilig. Im weiteren Verlauf hopfig bleibend, dunkler werdend. Süffiges hopfiges Bier, auch wenn noch Hopfen fehlt um ein IPA zu sein. 9/8/11/9/7/8
Tried
on 15 Jul 2013
at 11:30
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Pours hazy yellow with a small white head. Aroma is mild malty and vague citusy.
Tried
on 26 Apr 2013
at 04:13