7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Small yellow rim over nearly black beer. Bit smoked, smoldering woodfire, cypress, dry green leaves and needles, undergrowth, lavender. Flavours of green holly, cypress, pine & dark conifer needles, alcohol, some fusels. Again lavender, if really restrained. Quite well-bodied, slick, alcoholheat. Quite good!
Tried
from Bottle
on 20 Aug 2023
at 11:06
8.3/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 6
Overall 9
Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
Thuis op 4-06-2023 mijn smaakpapillen ermee verrast.
First Man On Mars wordt gebrouwen volgens een recept van HopSaSam door brouwerij De Meester uit Lendelede. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
FIRST MAN ON MARS is een helder donker-bruin bier dat bijna geen schuim produceert (enkel enkele grove bellen die ongeveer direct weer verdwijnen). Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je zoekt tevergeefs naar CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, veel kersen , rozijn, mout, hout, vanille, nat hout (na de laatste cm ook uitgeschonken te hebben), alcohol, wat rum, een zekere vinositeit.
DE SMAAK:
Zoet, veel kersen, hout, vanille, alcohol en een rum toets.
HET MONDGEVOEL:
Waterige body, volmondige textuur en geen koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, veel kersen, nog wat lichte houttinten, vanille, alcohol en een rum toets. De zoete alcohol vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Met 13,4% alcohol weet je al dat de alcohol alom aanwezig zal zijn. Het zorgt er ook voor dat er geen schuim gevormd wordt. Verder heel zacht van smaak met veel opgelegde kersen. Een leuk zoet snoepje.
Alle zoetebekken vinden meer info samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/First_Man_On_Mars-b-4591.html
Thuis op 4-06-2023 mijn smaakpapillen ermee verrast.
First Man On Mars wordt gebrouwen volgens een recept van HopSaSam door brouwerij De Meester uit Lendelede. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
FIRST MAN ON MARS is een helder donker-bruin bier dat bijna geen schuim produceert (enkel enkele grove bellen die ongeveer direct weer verdwijnen). Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je zoekt tevergeefs naar CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, veel kersen , rozijn, mout, hout, vanille, nat hout (na de laatste cm ook uitgeschonken te hebben), alcohol, wat rum, een zekere vinositeit.
DE SMAAK:
Zoet, veel kersen, hout, vanille, alcohol en een rum toets.
HET MONDGEVOEL:
Waterige body, volmondige textuur en geen koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, veel kersen, nog wat lichte houttinten, vanille, alcohol en een rum toets. De zoete alcohol vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Met 13,4% alcohol weet je al dat de alcohol alom aanwezig zal zijn. Het zorgt er ook voor dat er geen schuim gevormd wordt. Verder heel zacht van smaak met veel opgelegde kersen. Een leuk zoet snoepje.
Alle zoetebekken vinden meer info samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/First_Man_On_Mars-b-4591.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 06 Jun 2023
at 19:24
8.5/10
Tried
from Draft
on 03 Jun 2023
at 14:50
6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle at Gent tasting. Opaque pitch black color, small white to off-white head. Aroma and flavor are malts, roasted malts, heavy peppery, quite hot. Doable but I don't understand why.
Tried
on 04 Mar 2023
at 20:56
6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
4/III/23 - 50cl bottle @ BBGG Winter 2023 ed. (Tim’s place), BB: n/a, bottled: 27/X/22 (2023-213) Thanks to Bierridder_S for sharing the bottle!
Clear dark brown to black beer, small creamy irregular beige head, unstable, non adhesive. Aroma: yeasty, some banana, alcohol, good roast. MF: ok carbon, medium body. Taste: good roast, yeasty, banana, bitter, very spicy, alcohol, lots of peppers. Aftertaste: lots and lots of chillies, more roast, yeasty, alcohol, not very nice. A bit of a hot mess.
Clear dark brown to black beer, small creamy irregular beige head, unstable, non adhesive. Aroma: yeasty, some banana, alcohol, good roast. MF: ok carbon, medium body. Taste: good roast, yeasty, banana, bitter, very spicy, alcohol, lots of peppers. Aftertaste: lots and lots of chillies, more roast, yeasty, alcohol, not very nice. A bit of a hot mess.
Tried
from Bottle
on 04 Mar 2023
at 20:45
7.5/10
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2023
at 10:41
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. Ambery brown colour, mediumsized white head, which leaves some lace. Aroma is sweet malts, mild calvados, apple, some spices and mild wooden notes. Flavour is wooden, some apple, mild sweet malts, spices and some yeasty tones. A bit warming and burning alcohol in the flavour too.
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2023
at 23:39
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Dark amberish brown colour, beige foam. Nose of dried fruit, plums, brown sugar, vanilla. Taste is smooth, lots of raisins, dried fruit, sweet with a bourbon aftertaste. Very well balanced. Great quadrupel!
Tried
on 16 Jan 2023
at 08:53
7.5/10
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2023
at 14:01
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dark brown colour, no foam, almost no carbonation. Notes of candy sugar, caramel, fudge, rum, raisins. Very sweet, nice but dangerous sipper.
Tried
from Can
on 27 Dec 2022
at 14:13