yngwie (24447) reviewed Skjoldmøy from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle, 75cl. A sparkling lightly foggy straw colored cider with a thin layer of bubbles. A bit gentle aroma I think, but with clean, fresh apple scents. Some apple peel, but mostly juice. Vague notes of grass. It's nicely carbonated, refreshing, dry and full to medium bodied. Some residual sweetness too. Clean apple juice flavor with some notes of apple peal, grass and orchard. Long finish. A very refreshing one, tasteful too, but not much complexity going on. 230927
Holmen_1 (14640) reviewed Skjoldmøy from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Fra flaske på Malt&Humle, Gladmaten -23: klar lys strågylden med fint bruseskum. Deilig eplearoma og intens, ren eplesmak av Jo Arilds favorittepler Rubinstep og Rubinola. Rød aroma er også kjempegodt, så resultatet er (som vanlig fra Sandalen) helt upåklagelig, og mersmaken er naturligvis hjertelig til stede. Fint karbonert og ytterst forfriskende.
Holmen_1 (14640) reviewed Prosjekt AS2 - NoeHeltAnnet from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
0,7 flaske fra Sandalen, delt med E, S og K hjemme: klar blekgylden med fint bruseskum. Deilig aroma og intens smak av saftige epler med fin syre, passe sødme og stor dybde og kompleksitet (bl.a pærer ble nevnt). Vi var alle sprudlende fornøyde, en perfekt aperitif til kveldens rekefest.
Sigmund (14673) reviewed Hammeren from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
375 ml clear bottle, at Cardinal, Stavanger. ABV is 8%. Extremely pale straw colour, pours sparkling with a shortlived white head. Nice aroma of fresh Norwegian eating apples. The flavour is also fresh, with a distinct fruity acidity, some sweetness but still fairly crisp.
Sigmund (14673) reviewed Skjoldmøy from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap at Cardinal, Stavanger. Pale straw colour, pours sparkling with a large but shortlived head. Aroma of apples and apple cores, a hint of sulphites. Fresh flavour of Norwegian eating apples.
Holmen_1 (14640) reviewed Lendmann from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Fra flaske på Malt&Humle, Gladmaten-23: klar, blek strågul med fint skum. Herlig forfriskende eplesmak med dybde og varighet. Fin musserende følelse. Går langt utenpå de fleste musserende hvitviner. Go for Sandalen, go!
Holmen_1 (14640) reviewed Bromlebasse from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
0,75 flaske fra gårdsutsalget, delt med Kitty på hyttetur i Ilsvåg: lys rubinrød med kort bruseskum. Saftige epler og bjørnebær (mitt favorittbær ved siden av bringebær). Nydelig balansert og elegant sommerdrikke velegnet til helårsbruk.
Inbreak (10167) reviewed Knedrepar from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
02.04.2022, 0,75l bottle @ home:
Nice bubbly-creamy mediumlasting head, clear light golden color. Aroma is fresh fruity, apple peel, sour apples, flowers, hay, apple cores, grass, yellow apples. Taste is fresh fruity, sour apples, flowers, grass, apple peel, citrus, hay, apple cores, sorrel, dried apples, hints of yellow apples. Fresh fruity mouthfeel. Nice.
Inbreak (10167) reviewed Rubisider from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
25.05.2022, 0,75l bottle @ home:
Small bubbly mediumlasting head, slightly cloudy orangy golden color. Aroma is slightly dry sour-ish fruity, apple cores, flowers, hay, minerals, apple peel, grass, apple winegum, leafs. Taste is slightly sweet fruity, dusty apples, minerals, hay, apple peel, grass, flowers, apple winegum, sorrel. Medium bitterness, slightly sweet sour-ish fruity mouthfeel, soft carbonation. Fair enough.
Arsol (4810) reviewed Knedrepar from Sandalen Gård 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Klar lys gyllen med masse bobler. Lukter og smaker friske epler. Sprudlende I munnfølese. En cava på bordet og alle valgte denne. Meget god cider.