7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
10cl bottle pour @ De Mederie. Pours a clear reddish colour. Rich intense blackcurrant, layered depth, sweet tang, sticky finish, jammy linger. Nice sipper
Tried
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at
De Mederie
on 25 Aug 2025
at 10:35
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5
Texture 5
Overall 6
15cl Bottle pour @ De Mederie. Unclear hazed purple. Found this a little herbal, nettley, maple syrup seems low in the mix, coarse coffee notes.. Didn't do it for me unfortunately.
Tried
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at
De Mederie
on 25 Aug 2025
at 10:32
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draught @ De Mederie. Pours an unclear pale gold. Aroma of bittersweet apple fruit. Natural cider air, a moderate sour tang with richly sweet apple fruit. Nicely done.
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at
De Mederie
on 25 Aug 2025
at 10:06
9/10
Delicious!
Tried
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on 17 Aug 2025
at 21:53
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Aus der Flasche (bbe 30.06.2025) im 2025-08 getrunken. Dieses gelbe Cider kommt mit kräftigen Aromen von bitteren Äpfeln und funky Pferdeäpfel/Misthaufen-Noten, wo gerade letztere anfangs schwer einzuordnung sind. Aber nach etwas Arbeit am Glas mit diesen eher ungewöhnlichen Aroma bleibt im Glas ein echt spannendes Cider.
Tried
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on 17 Aug 2025
at 13:02
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 7
Overall 8.5
Aus der Flasche (bbe 30.08.2025) im 2025-08 getrunken. Dieses purpurne Ale kommt mit eine tollen Aroma-Kombination aus dunklen Beeren, Wein, leichten Farmhousenoten und leichter Hefe. Ein tolles Bier für den Sommer!
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on 17 Aug 2025
at 12:55
7/10
Sensory Session @141: Cloudy, reddish color ans small white head. Blue- black berries in the nose, faint Vanilla,.wine-ish. Sour Taste, DARK berries cask flavors, wine-ish and slightly drying. Rather short Finish.
Tried
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on 28 Jul 2025
at 00:11
8.8/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 8
From tap at Constellation, Budapest, 19.07.25. Translucent golden straw colour. Excellently complex aroma and taste of sour wild apples, wild apple yeast, and a hint of brett. Dry and slightly astringent mouthfeel. Good!
Tried
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at
Constellation
on 19 Jul 2025
at 19:17
8/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
Aus der Flasche (bbe 30.06.2025) im 2025-07 getrunken. Schon beim Öffnen strömt ein kräftiges Beeren Aroma aus der Flasche. Dieses purpurne, trüber Cider zeigt dann im Glas sein Apfel-Aroma und die Beeren-Aromen treten in den Hintergrund. Am Gaumen zeigt das Dry Cider wo recht bittere Äpfel das Aroma beherrschen was sicherlich überraschend war. Aber nach 3-4 Schluck überzeugt dieses spannende Cider.
Tried
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on 09 Jul 2025
at 20:29
7/10
Sensory Session #140: Clear, reddish color and a small White head. Berry nose, black currant, tart apples. Funky flavors, dry apples, faint berries, Raspberry. Rather short fruity Finish.
Tried
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on 08 Jul 2025
at 20:52